Suggestiekaart
Deze suggestiewijnen zijn een aanvulling op het aanbod van wijnen op de kaart en zijn verkrijgbaar zolang de voorraad strekt.
Suggestiewijnen per glas
Witte wijn
Frankrijk
Château de Rochemorin Blanc (2022)- € 10,50 per glas
Exotisch fruit, vanille, subtiel houtSauvignon blanc
Frankrijk, Bordeaux
Deze wijn heeft een heldere strogele kleur met groene reflecties. In de neus komen aroma's van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit naar voren, aangevuld met tonen van perzik, abrikoos en een vleugje vanille. Op het gehemelte is de wijn fris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitige en houtachtige smaken. De afdronk is lang en verfrissend, met subtiele hints van eikenhout en een minerale toets.
Chablis Les Truffières (2023)- € 13,40 per glas
Verfijnd, fris, strak en mineraalChardonnay
Frankrijk, Bourgogne
Deze Domaine Jean Collet & Fils Chablis AC Les Truffières is een verfijnde, biologisch gemaakte Chardonnay uit de kalkrijke Portlandien-bodem van Villy (Chablis). Wijn met een bleke gele kleur, groene reflecties, subtiele neus van citroenzeste en duidelijke minerale tonen. In de mond fris en strak, met citrusaroma’s, een elegante zuurtegraad en een afdronk die door zijn mineraliteit verlevendigd wordt.
Rode wijn
Frankrijk
Mercurey Les Chavances (2022)- € 14,00 per glas
Delicaat en fruitigPinot Noir
Frankrijk, Mercurey
De rode wijn Mercurey Les Chavances van Domaine Danjean-Berthoux is een verfijnde Bourgogne uit de Côte Chalonnaise, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze wijn staat bekend om zijn delicate karakter en expressieve fruitigheid. Mercurey Les Chavances presenteert zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus onthult de wijn aroma's van rood en zwart fruit, zoals framboos, aardbei en kers, aangevuld met subtiele tonen van vanille en pruimencompote. Op het gehemelte is de wijn soepel en elegant, met zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk. De rijping in eiken vaten gedurende 12 maanden, waarvan 30% nieuwe vaten, voegt een lichte houttoets toe die de fruitige kenmerken complimenteert
Italië
Cascina Ghercina Barolo Riserva (2018)- € 14,50 per glas
Vol en fluweelzachtNebbiolo
Italië, Piemonte
Cascina Ghercina’s Barolo Riserva 2018 is een indrukwekkende expressie van de Nebbiolo-druif, met een diep robijnrode kleur die de rijke complexiteit van deze wijn weerspiegelt. Het bouquet onthult intense aroma's van rijpe kersen, bloemen, en aardse tonen, aangevuld met subtiele hints van specerijen en vanille door de rijping op eiken vaten. In de mond is de wijn vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. Deze Barolo is perfect in balans en heeft een groot verouderingspotentieel.
Mauro Veglio Barolo (2019)- € 15,70 per glas
Rijpe kersen, subtiele kruidenNebbiolo
Italië, Piemonte
De Barolo 2019 van Mauro Veglio is een prachtige expressie van de Nebbiolo-druif, met een diep robijnrode kleur. Het bouquet opent met intense aroma’s van rijpe kersen, rozenblaadjes en een vleugje teer, aangevuld met subtiele kruiden en een hint van hout. In de mond is de wijn vol en complex, met kruidige tonen van tabak en geroosterde toast. Zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. Deze Barolo heeft een mooie balans tussen fruit, zuur en tannine, waardoor hij nu al toegankelijk is, maar ook het potentieel heeft om nog jarenlang te rijpen.
Suggestiewijnen per fles
Rode wijn
Kali Kovek Pinot noir • € 47 per fles
Rood fruit - mooi zuurtje - fijne tanninesPinot Noir
, Hongarije
Frankrijk
Chateau Joanin Becot • € 45 per fles
Zachte aanzet - sappig - licht minaraal - fruitMerlot, Cabernet Franc
Frankrijk, Bordeaux
Chateau Du Retout • € 47 per fles
krachtige tonen van zwart fruit, kruiden, drop en leer - 12m houtMerlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon
Frankrijk, Bordeaux
Les Tours de Belcier • € 60 per fles
Fruitig en kruidigMerlot, Cabernet Franc
Frankrijk, Bordeaux
Een Saint-Emilion Grand Cru met een fris en fruitig bouquet, aroma's van zoethout, kruiden en zwarte kers. In de mond tonen van jeneverbes, peper, pure chocolade en bramen. Deze wijn scoorde 92 punten bij James Suckling.
Chateau Croix Saint Andre - Lalande de Pomerol 2022 • € 61 per fles
Fruitige aroma's, fris en zijdezachtMerlot, Cabernet Franc
Frankrijk, Bordeaux
Château La Croix Saint-André is een elegante rode wijn uit de appellatie Lalande-de-Pomerol in Bordeaux, Frankrijk. De wijn heeft een diepe granaatrode kleur. In de neus biedt hij fruitige aroma's van kersen en aalbessen. In de mond is de wijn fris, zijdeachtig en goed in balans, met een expressief en plezierig karakter.
Lledoner Pelut • € 37 per fles
Rood fruit, drop en peperLledoner Pelut
Frankrijk, Languedoc
De wijn heeft een intens rode kleur. Geuren van rood fruit, aardbeien, kruiden, tijm en rozemarijn vullen het glas. Een opmerkelijke wijn met tonen van zwarte drop en peper. Een volle body met veel smaak en en grote elegantie.
Lledoner Pelut • € 37 per fles
Rood fruit en zwarte dropLledoner Pelut
Frankrijk, Languedoc
De wijn heeft een Intens rode kleur. Geuren van rood fruit, aardbeien, kruiden, tijm en rozemarijn vullen het glas. Een opmerkelijke wijn met tonen van zwarte drop en peper. Een volle body met veel smaak en en grote elegantie.
Mon P'tit Pithon rouge • € 38 per fles
Fruitig en fris, zwarte vruchtenGrenache, Syrah, Mourvèdre
Frankrijk, Languedoc
Ronde, fruitige en frisse robijnrode wijn met tonen van verse rode en zwarte vruchten. Rond en royaal in de mond met een fruitige afdronk.
Quand on parle du Loup • € 39 per fles
Zwart fruit en fluweelzachtGrenache, Syrah, Mourvèdre
Frankrijk, Languedoc
Donkere en intens paarse kleur. Uitbundige neus, zwarte kers, plantaardig. Zeer mooie fluweelzachte tannines.
Domaine Saint Sylvestre 2018 • € 45 per fles
Intens, krachtig en kruidigSyrah, Grenache, Mourvèdre
Frankrijk, Languedoc
Domaine Saint Sylvestre Rouge is een expressieve wijn uit de AOP Terrasses du Larzac, geproduceerd door Sophie en Vincent Guizard. Deze rode blend heeft een diepe, robijnrode kleur en biedt intense aroma’s van cassis, zwarte bessen, eucalyptus, en nuances van garrigue en kruiden. In de mond is de wijn elegant en krachtig, met verfijnde tannines en een lange, frisse afdronk. De wijn wordt gemaakt van handgeplukte druiven en rijpt 24 maanden in Bourgondische eiken vaten, wat zorgt voor complexiteit en diepgang.
Lirac Rouge • € 40 per fles
Complex, fruitig en kruidigGrenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Frankrijk, Côtes du Rhône
Diepe, intense rode kleur met heldere paarse reflecties. Complexe neus met aroma's van bloemen, rijp rood fruit en specerijen. Soepel en evenwichtig in de mond, met elegante tannines.
Domaine Jean Claude Boisset - Chorey Les Beaunes • € 72 per fles
Soep - fris - rood fruitPinot Noir
Frankrijk, Bourgogne
Domaine Paul Prieur - sancerre rouge • € 75 per fles
30% amforenrijping - mooi rood fruitPinot Noir
Frankrijk, Bourgogne
Italië
Mauro Veglio Barbera d'Alba • € 39 per fles
Fruitig, aards met zachte tanninesBarbera
Italië, Piemonte
De Barbera d'Alba van Mauro Veglio heeft een diep robijnrode kleur en biedt een aromatisch boeket van rijpe kersen, zwarte bes, pruimen en viooltjes, aangevuld met subtiele hints van kruiden en een lichte aardse ondertoon. De wijn is goed gestructureerd met een levendige zuurgraad die de fruitigheid prachtig in balans houdt. De zachte tannines maken deze wijn toegankelijk en aangenaam, met een lange, fruitige afdronk.
Pico Maccario - Lavignone 2023 • € 39 per fles
Rijp rood fruit, kruidig, lange afdronkBarbera
Italië, Piemonte
Langhe Nebbiolo Angelo 2022 • € 48 per fles
Intens en frisNebbiolo
Italië, Piemonte
Deze "mini-Barolo" werd vernoemd naar Angelo, de vader van Mauro Veglio. De wijn heeft een intense robijnrode kleur met violette reflecties. Je ontdekt intense aroma's van rood fruit, kruiden, leder, vanille en een vleugje notenlikeur. Mediumvolle smaak met een frisse aciditeit, aanwezigheid van rijpe, zachte tannines en een fluwelen maar aanhoudende finale. Deze wijn is ideaal om jong te drinken, maar kan ook enkele jaren rijpen.
Pelassa Barolo 2019 • € 89 per fles
Fluweelzacht, rijk en rijp, tanninesNebbiolo
Italië, Piemonte
De Pelassa Barolo 2019 heeft een briljant granaatrode kleur. In de neus ontwikkelt zich een diep geurend boeket van droge bloemen, wilde roos en teer, wat bijdraagt aan een etherisch aroma. In de mond is de wijn fluweelzacht, rijk en rijp, met indrukwekkende, goed gebalanceerde tannines. Het is een krachtige en rijke wijn met een lange afdronk.
Luccarrelli Negroamaro • € 28 per fles
Kruidig en zwoelNegroamaro
Italië, Puglia
Intense Negroamaro met een robijnrode kleur. De wijn is intens, kruidig en fruitig, met tonen van zwarte bessen en pruim. In de mond ervaar je een fluweelzachte medium body met een zeer goede balans tussen frisheid en zwoelheid. De afdronk is langdurig en met zachte tannines.
50 Vecchie Vigne • € 55 per fles
Krachtig en volNegroamaro
Italië, Puglia
Diep robijnrood met granaatrode reflecties. Complexe aroma's van zure kersen, rijpe braam, cassis en ondertonen van kaneel, nootmuskaat, tabak, leer, cacao, koffie en vers gemalen peper. In de mond is hij krachtig en vol van smaak en met volwassen tannines.
Salvatore Lilli • € 33 per fles
Intens fruitig en krachtigMontepulciano
Italië, Abruzzo
Krachtig, diepgekleurd rood met een intens fruitig bouquet met aroma's van rode bessen, kersen en viooltjes.
Spanje
Call Batllet 5 Partides 2017 • € 89 per fles
Mineraal, complex, rijp en elegantCarignan
Spanje, Priorat
De Cal Batllet 5 Partides Gratallops Vi de la Vila 2017 is een karaktervolle rode wijn uit de Spaanse Priorat-regio, geproduceerd door het familiebedrijf Cal Batllet – Celler Ripoll Sans. Deze wijn weerspiegelt het unieke terroir van Gratallops, met zijn steile leisteenhellingen en oude wijnstokken.
Deze wijn is gemaakt van 100% Cariñena (Carignan), afkomstig van vijf verschillende percelen in Gratallops: Aubagues, Vinyals, Capella, Coma en Camp d’en Piquer. De wijnstokken zijn tot wel 100 jaar oud en groeien op steile hellingen met leisteenbodems (llicorella).
De wijn heeft een diepe, complexe neus met aroma's van rijpe zwarte bessen, cassis, florale tonen en een uitgesproken minerale toets. In de mond is hij vol en krachtig, met een zijdezachte textuur en een lange, aangename afdronk. De wijn is nu op dronk maar kan nog een decennium rijpen.
Beronia Tempranillo Elaboración Especial • € 37 per fles
Vol en krachtigTempranillo
Spanje, Rioja
Volle wijn met complexe aroma’s van bramen en zoethout, subtiele specerijen, rokerige tonen van vanille, kokosnoot, cacao en kersen.
9 maanden houtrijping
Agnus Crianza • € 42 per fles
Rijp fruit, balsamico, fluweelzachtTempranillo
Spanje, Rioja
De Rioja Crianza 'Agnus' van Familia Valdelana is een prachtige expressie van de Rioja-regio. Deze wijn heeft een diep robijnrode kleur en een complex bouquet van rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, vergezeld van subtiele kruidige tonen zoals balsamico en een hint van vanille afkomstig van de houtrijping. In de mond is hij romig, goed gestructureerd met een elegante tannines en een langdurige fluweelzachte afdronk. De goed geïntegreerde tannines en de frisse zuren maken deze wijn zeer toegankelijk en elegant.
Beronia Viñas Viejas • € 47 per fles
Krachtig en kruidigTempranillo
Spanje, Rioja
Kersenrode wijn met een robijnrode rand. Expressieve en complexe aroma's van bramen en zoethout met tonen van kruiden, vanille, kokos, cacao en kersen.
Gemaakt van Tempranillo druiven van meer dan 50 jaar oude stokken. 9 maanden houtrijping en 12 maanden rijping op de fles voor meer kracht en diepgang.
Platón Toro 2020 • € 59 per fles
Wilde braam, krachtig, lange afdronkTempranillo
Spanje, Rioja
De Platón Toro DO heeft een diepe kersrode kleur met heldere randen. Het bouquet onthult aroma's van wilde bramen en gekonfijte pruimen, aangevuld met subtiele tonen van toffee, struikgewas, cederhout, gerijpte kaas, koffie en cacao. In de mond is de wijn krachtig en vol, met een smeuïge textuur en een lange afdronk die doet denken aan likeurpralines en cacao.
Vetus 2021 • € 49 per fles
12 maanden houtrijping - rijpe rode vruchten - volle bodyTempranillo
Spanje, Castilla y Leon
Langa Frenesi • € 29 per fles
Fruitig en kruidig, toastCabernet-Sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah
Spanje, Aragon
Langa Frenesi is een expressieve rode wijn die de essentie van de regio perfect vastlegt. Met een diep robijnrode kleur onthult deze wijn aroma’s van rijpe bessen, pruimen en een vleugje specerijen. In de mond is hij vol en complex, met een expressieve toast, soepele tannines en een lange, aangename afdronk. Deze wijn balanceert fruitigheid en kruidigheid op harmonieuze wijze, waardoor hij een uitstekende keuze is voor verschillende gelegenheden.
La Garnacha Olvidada de Aragón 2022 • € 39 per fles
Soepel, rijp fruit, kruidigGrenache
Spanje, Aragon
Bardos Romantica 2021 • € 44 per fles
Elegant - kruidig - vanille - soepele afdronkTempranillo
Spanje, Ribera del Duero
Abadía Retuerta Selección Especial 2020 • € 69 per fles
Rood fruit, rijpe tanninesTempranillo, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Merlot, Graciano, Petit Verdot
Spanje, Ribera del Duero
De Selección Especial is een complexe, donkerrode wijn met aroma's van rijp zwart en rood fruit, munt, laurier, koffie, karamel en kruiden. In de mond is de wijn vol en krachtig, met soepele tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Deze wijn combineert de rijkheid van Tempranillo, de elegantie van Cabernet Sauvignon en de kruidigheid van Syrah.
El Niño Tinto • € 42 per fles
Wild fruit en krachtSyrah
Spanje, Montsant
Een karakteristieke, ietwat wilde neus waarin tonen van onrijp fruit en groene kruiden naar voren komen. Daarnaast zijn er hints van kersen en zwarte bessen, ondersteund door een aangename frisheid, zoethout en cacao. De smaak begint zacht en biedt een fraaie balans tussen verfrissende zuren en tannines. De afdronk is levendig en sappig, met een nadruk op vers fruit. Een geconcentreerde, volle wijn met diepgang.
AN/2 2022 • € 59 per fles
13 maanden hout - rood fruit - zoete specerijenCallet, Syrah, Fogoneu, Manto Negro
Spanje, Mallorca
De Ànima Negra AN/2 is een karaktervolle rode wijn afkomstig van het eiland Mallorca, geproduceerd door het wijnhuis Ànima Negra. Deze wijn is een blend van voornamelijk inheemse druivensoorten, wat bijdraagt aan zijn unieke en authentieke profiel.
De Ànima Negra AN/2 is een karaktervolle rode wijn afkomstig van het eiland Mallorca, geproduceerd door het wijnhuis Ànima Negra. Deze wijn is een blend van voornamelijk inheemse druivensoorten, wat bijdraagt aan zijn unieke en authentieke profiel.
Enrique Mendoza Pinot noir • € 33 per fles
rijp rood fruit - geroosterde ondertoon - afdronk van vanillePinot Noir
Spanje, Valencia
Enrique Mendoza Petit Verdot • € 40 per fles
14m hout - rijp fruit - aanwezige tanninesPetit Verdot
Spanje, Valencia
Duitsland
Matthias Gaul - Asselheim • € 55 per fles
aardser, kruidig en mineralig karakterPinot Noir
Duitsland, Pfalz
Georgië
Bedoba Saperavi • € 38 per fles
Kruidig, pittig en sappigSaperavi
Georgië, Kakheti
De wijn heeft een robijrode kleur met een smaakvol bouquet van zwarte bessen, kruiden en bloemige tonen. In de mond compact, kruidig, pittig en sappig. In de afdronk een fijne rijpheid. De druiven worden met de hand geplukt van wijnstokken die minstens 30 jaar oud zijn. Rijping op traditionele aardewerken vaten, eiken vaten en roestvrijstalen vaten.
Argentinië
Salentein Barrel Selection Malbec 2021 • € 40 per fles
Rijpe bessen en specerijenMalbec
Argentinië, Mendoza
De Salentein Barrel Selection Malbec is een prachtige expressie van de Malbec-druif, afkomstig uit de hooggelegen wijngaarden van Mendoza, Argentinië. Deze wijn heeft een dieppaarse kleur en biedt een rijk aroma van rijpe bessen, pruimen en een hint van specerijen, aangevuld met subtiele tonen van vanille en chocolade door de rijping op eikenhouten vaten. In de mond is hij vol en zacht, met goed geïntegreerde tannines en een lange, aangename afdronk.
Salentein Numina Gran Corte 2020 • € 74 per fles
Zwart fruit, vol en rond, rijpe tanninesMalbec, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Argentinië, Mendoza
Deze krachtige rode wijn uit de Uco Vallei in Mendoza is een elegante Argentijnse interpretatie van een klassieke Bordeaux-blend. De wijn heeft een diepe paarsrode kleur en biedt aroma's van zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen, aangevuld met tonen van cassis, viooltjes, vanille en kruidnagel. In de mond is de wijn vol en rond, met een goede zuurgraad, stevige maar rijpe tannines en een lange, elegante afdronk.
Witte wijn
Muros Antigos • € 31 per fles
fris, mineraal en fruitigAlbarino, Loureiro
, Portugal
Allram • € 42 per fles
Typische frisse, fruitige rieslingRiesling
, Kamptal
Frankrijk
Château La Penellerie Blanc 2023 • € 28 per fles
Citrus, floraal en licht exotischSauvignon blanc, Sémillon
Frankrijk, Bordeaux
Stralend helder met een lichtgele kleur en groene reflecties, onthult de Château La Penellerie Bordeaux Blanc 2023 – Côtes de Blaye een verfijnd aroma van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, gecombineerd met hints van witte bloemen en een vleugje exotisch fruit. In de mond is de wijn fris en levendig, met een goede zuurgraad die zorgt voor sprankeling; de textuur is lichtvoetig tot medium, met een vleugje mineraliteit in de afdronk. De balans tussen fruitigheid en elegantie maakt deze witte Bordeaux geschikt voor directe consumptie, maar hij kan ook een paar jaar groeien als de omstandigheden dat toelaten.
Château de Rochemorin Blanc 2022 • € 69 per fles
Exotisch fruit, vanille, subtiel houtSauvignon blanc
Frankrijk, Bordeaux
Deze wijn heeft een heldere strogele kleur met groene reflecties. In de neus komen aroma's van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit naar voren, aangevuld met tonen van perzik, abrikoos en een vleugje vanille. Op het gehemelte is de wijn fris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitige en houtachtige smaken. De afdronk is lang en verfrissend, met subtiele hints van eikenhout en een minerale toets.
Viognier de Fontgaline 2022 • € 30 per fles
Vol, soepel, tropischViognier
Frankrijk, Languedoc
De Viognier de Fontgaline 2022 – Domaine Coudoulet is een elegante, houtgerijpte Viognier uit het zonnige Pays d’Oc (Languedoc, Frankrijk). Camille Ournac selecteerde het fijnste deel van de oogst en liet de wijn rijpen in nieuwe Allier-eiken vaten, waardoor hij een prachtige balans heeft tussen weelderig fruit en subtiele houtinvloeden. In de neus ontmoeten rijp steenfruit en tropisch fruit – denk aan perzik, abrikoos – geroosterde noten en lichte toasttonen. De smaak is vol, romig, soepel met rijke body, maar behoudt voldoende frisheid om niet te vervallen in zwaarte. Fijn bij gerechten met karakter: denk aan gevogelte, vette vis, of mediterrane visgerechten, asperges met botersaus of kruidig gekruide bereidingen. Nu op dronk, en bij goede bewaring (koel, liggend) houdbaar voor een paar jaar.
Lou Camp de la Qualitat • € 32 per fles
Luchtig met kruidige tonenViognier, Rousanne
Frankrijk, Languedoc
Luchtig, bloemig en hints van honing met licht kruidige tonen en een aanhoudende en evenwichtige afdronk
Mon P'tit Pithon blanc • € 37 per fles
Fris exotischGrenache, Macabeo
Frankrijk, Languedoc
Complexe wijn met tonen van gekonfijt wit fruit, een fris exotische toets. In de mond exotisch fruit, gekonfijte appels en peren.
Pouilly-Fumé André Dezat • € 40 per fles
Fruitig en mineraalSauvignon blanc
Frankrijk, Loire
Droge wijn met aroma's van groene appel, passievrucht, perzik en citrusvruchten met florale en minerale toetsen
Bestheim Chasseurs de Lune • € 31 per fles
Fris, fruitig met bodyPinot Grigio
Frankrijk, Elzas
Goudgele wijn met frisse aroma's van abrikozen, kreupelhout en gedroogde vruchten, veel body en een lange afdronk.
Luberon • € 28 per fles
Citrus, floraal en mineraalBourboulenc, Grenache, Ugni Blanc
Frankrijk, Côtes du Rhône
Een verfrissende en lichte witte wijn afkomstig uit de Luberon-regio in de Provence met levendige aroma’s van citrusvruchten, witte bloemen en hints van groene appel. In de mond is hij fris en knapperig met een subtiele mineraliteit, wat hem perfect maakt voor warme dagen en lichte gerechten. De wijn heeft een mooie balans tussen frisheid en rondheid, wat hem een veelzijdige keuze maakt voor een breed scala aan gerechten.
Le Coq Volant Blanc • € 32 per fles
Floraal, fruitig en frisGrenache, Rousanne, Viognier
Frankrijk, Côtes du Rhône
Complexe aroma's van witte bloemen, kamperfoelie en linde, elegant met een fruitige smaak en aanhoudende frisheid
Lirac Blanc • € 40 per fles
Steenvruchten en tropisch fruitGrenache, Clairette, Rousanne, Viognier
Frankrijk, Côtes du Rhône
Bleekgele kleur met heldere groene reflecties. Een complexe neus met aroma's van perzik, witte bloemen en tonen van tropisch fruit. Een delicate en zachte aanzet met bloemen en fruittonen. Een mooie mineraliteit met frisse afdronk.
Janasse Viognier 2023 • € 48 per fles
Bloemig en frisViognier
Frankrijk, Côtes du Rhône
Domaine de la Janasse Viognier is een Franse witte wijn uit de Vin de Pays-regio, geproduceerd door Domaine de la Janasse. Deze wijn wordt gekenmerkt door aroma's van boomvruchten zoals perzik, abrikoos en peer, met hints van honing, steenachtige mineralen en citrus. Het is een goed gemaakte Viognier met een sterk karakter, zeer fris maar met een zuidelijk accent. Ideaal als aperitief, bij een salade of sint-jakobsschelpen.
Domain Barraud - Macon Fuissé • € 20 per fles
mineraal - mooie rijpingChardonnay
Frankrijk, Bourgogne
Aline Beaune - Montagny • € 75 per fles
rijk - botertje - houtFrankrijk, Bourgogne
Italië
Soave Vigna Cengelle • € 30 per fles
Delicate fruitaroma's, sappigGarganega
Italië, Veneto
De Soave Vigna Cengelle van Corte Mainente heeft een heldere strogele kleur met een fris en delicaat aroma van groene en gele pruimen, bergamot, lelie, witte abrikoos en perzikbloesems. In de mond is hij sappig van smaak en proef je een gebalanceerde combinatie van conferencepeer, nectarine en geconfijte citrus.
Soave Classico Otto • € 39 per fles
Floraal, steenfruit en mineraalGarganega
Italië, Veneto
De wijn kleurt stro geel in het glas. In neus een stuivend boeket van bloemen (meidoorn en jasmijn) en geel fruit zoals perzik en abrikozen. In de mond een smaakvolle medium body wijn met geel fruit en een prachtige minerale toon.
Villa della Torre Lugana 2021 • € 72 per fles
Witte bloemen, citrusvruchten, kruidenTurbiana
Italië, Veneto
De Villa della Torre Lugana 2021 presenteert zich met een heldergele kleur en gouden nuances. In de neus biedt de wijn aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en aromatische kruiden. Op het palet onthult hij een hartige toets, intense mineraliteit en een verfrissende zuurgraad, met een aanhoudende afdronk die doet denken aan zoete amandel. Deze complexiteit is mede te danken aan een rijping van zes maanden op de fijne droesem
Ottocento Minutolo •
Steenfruit en sinaasappelbloesemMinutolo
Italië, Puglia
Helder strogeel in het glas. Intens aromatisch met rijke en geurige aroma's van gele perzik, rijpe abrikoos, gecombineerd met bloemige tonen van sinaasappelbloesem. De neus wordt absoluut weerspiegeld in het gehemelte, gecombineerd met een frisse mineraliteit en met een goede aanhoudende afdronk.
Lucarelli wit • € 25 per fles
rijpe perzik, passievrucht en mango - een vleugje geklaarde boter en stuivende bloesems.Chardonnay, Malvasia
Italië, Puglia
Pepenero Bianco • € 30 per fles
Floraal, fruitig en frisVerdeca, Bianco d'Alessano, Minutolo
Italië, Puglia
De wijn kleurt strogeel met gouden reflectie. Aromatisch in de neus met tonen van witte bloemen, groene appel, citrus fruit en ananas. In de mond een fruitige smaak met aangename zuren en een aanhoudende afdronk.
Aurato • € 37 per fles
Mineraal en bloemigPecorino
Italië, Falerio
De Aurato Falerio Pecorino heeft een strogele kleur met groene reflecties. In de neus mooi fruit en mineralen. Volle en aromatische smaak met minerale en bloemige tonen, met goede structuur.
Spanje
Los Mores Blanc 2017 • € 53 per fles
Gedroogd fruit, rokerig en rijkGrenache, Pedro Ximénez
Spanje, Priorat
Ontdek de Los Mores Blanc uit de Priorat, een elegante witte wijn van 97% Witte Garnacha en 3% Pedro Ximénez. Alleen druiven van het Los Mores-domein worden met de hand geselecteerd, gevolgd door zes maanden rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten en een jaar flesrijping voor extra complexiteit.
In het glas straalt de wijn een pale gele kleur met strogele reflecties. De neus biedt een mix van toast en vuursteen, gevolgd door frisse tonen van peer en appel, die evolueren naar gedroogd fruit, noten en specerijen. Rijk van smaak, met een krachtige aanzet, complexe structuur en een lange, elegante afdronk.
Hoffman Sauvignon Blanc Fumé • € 28 per fles
Tropisch en rokerigSauvignon blanc
Spanje, Murcia
De Hoffman Sauvignon Blanc Fumé is een expressieve witte wijn met een verfijnd en rokerig karakter. Deze wijn biedt een harmonie van rijpe citrusaroma’s, tropisch fruit zoals ananas, en delicate minerale tonen, gecombineerd met subtiele hints van eikenhout door de houtrijping. In de mond heeft de wijn een verfrissende zuurgraad en een aangename, lange afdronk met rokerige accenten. Perfect te combineren met gegrilde vis, schelp- en schaaldieren, en lichte kazen.
Zuid-Afrika
Omstaan Sauvignon Blanc • € 36 per fles
Eikenhout en exotisch fruitSauvignon blanc
Zuid-Afrika, Orange River Valley
In de neus aroma's van eikenhout, vanille en exotisch fruit. Een volle wijn met intense fruitigheid, verfrissende smaak en aanhoudende afdronk.
Hongarije
Kali Kovek Rizling • € 35 per fles
Fris en mineraalRiesling
Hongarije, Balaton
De Kali Kovek Riesling komt uit de regio Balaton-Felvidék in Hongarije, en wordt gekenmerkt door zijn frisheid en mineraliteit, dankzij de vulkanische bodem van het gebied. Deze wijn biedt delicate aroma's van steenfruit, citrus en groene appel, met lichte florale tonen. Het mondgevoel is verfrissend met een mooie balans tussen zuren en fruitige smaken. Het lange rijpingsproces op de vulkanische bodems zorgt voor een unieke diepte en structuur in de wijn.
Duitsland
Gut Hermanssberg - 7 terroirs • € 47 per fles
rokerige, minerale tonen en subtiele fruitaroma'sRiesling
Duitsland, Pfalz
Zilliken Sauvingon Blanc Fumé • € 37 per fles
Exotisch en rokerigSauvignon blanc
Duitsland, Moezel
Een verrassende droge moezelwijn met exotische fruittonen en licht rokerige houttonen in een krachtig boeket. Een langdurige afdronk in de mond maakt de beleving compleet.
Kloster Ebernach Riesling Kabinett • € 39 per fles
Tropisch en soepelRiesling
Duitsland, Moezel
Aroma's van tropisch fruit, in combinatie met de elegantie van de Riesling druif. Soepel, maar vol van smaak. Deze wijn heeft een klassieke stijl en een perfecte zuurgraad.
Een "Kabinett" is een Duitse wijn van hoge kwaliteit die wordt geproduceerd van rijpe druiven en vaak wordt geassocieerd met een droge of halfdroge stijl.
Kloster Ebernach Riesling Kabinett • € 39 per fles
Soepel en vol, tropischRiesling
Duitsland, Mosel
Aroma's van tropisch fruit, in combinatie met de elegantie van de Riesling druif. Soepel, maar vol van smaak. Deze wijn heeft een klassieke stijl en een perfecte zuurgraad.
Griekenland
Seméli Estate • € 28 per fles
Fruitig, fris en sappigMoschofilero
Griekenland, Nemea
Deze lichtgele wijn met groene tinten is in de neus zeer aromatisch en heeft accenten van limoen, citrus, pompelmoes, steenfruit, en lichte mineralen toetsen. On de mond is het een levendige wijn die sappig is van aanzet met een middellange afdronk.
Oostenrijk
Asia Blend • € 32 per fles
Friszuur en fruitigGrüner Veltliner, Pinot Blanc
Oostenrijk, Neder-Oostenrijk
Asia Blend is een witte wijn uit de regio Weinland, Oostenrijk. De wijn biedt een levendig en fris karakter, met aroma’s van tropisch fruit en een levendige zuurgraad. Dit maakt het een uitstekende wijn voor diverse Aziatische gerechten.
CA 66 Chardonnay • € 35 per fles
Vanille en eikenhoutChardonnay
Oostenrijk, Steiermark
Een fris en fruitig bouquet met verfijnde aroma's van vanille en eikenhout. In de mond is hij elegant en goed in balans, met een aanhoudende afdronk.
België
Coberger •
Verfijnd BelgischChardonnay, Auxerrois
België, Hageland
Een verkwikkende en verfijnde Chardonnay-Auxerrois, met aroma's van bloemige, fruitige en kruidige tonen die harmonieus samenvloeien. Een droge witte wijn met veel fruitigheid en een langdurige en intrigerende afdronk.
USA
Panamera Chardonnay • € 38 per fles
Rond en romigChardonnay
USA, California
De Chardonnay wordt gekenmerkt door intense aroma's van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig.
Mousserend
Frankrijk
Champagne Henry-Bourdelat Cuvée de Réserve Brut (demi bouteille) • € 36 per fles
Vers fruit, brioche, aangename mousseChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Frankrijk, Champagne
De Champagne Henry-Bourdelat Cuvée de Réserve Brut is een elegante mousserende wijn afkomstig uit de Champagnestreek in Frankrijk. Deze cuvée wordt geproduceerd door het familiebedrijf Henry-Bourdelat, gevestigd in Brugny, een klein heuveldorpje nabij Épernay. De wijngaarden strekken zich uit over tien gemeenten, waaronder Brugny, Chouilly, Cuis, Épernay, Chavot en Moussy, en worden met respect voor de natuur en het ritme van de seizoenen bewerkt.
Deze Champagne wordt gekenmerkt door aroma's van vers fruit, vermengd met tonen van brioche, wat duidt op een goede rijpheid. In de mond is de wijn fris en rond, met een aangename mousse en een fijne bubbel. Het is een toegankelijke Champagne die zowel als aperitief als bij lichte gerechten goed tot zijn recht komt.
Champagne Deutz Brut Classic • € 78 per fles
Fris en elegantChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Frankrijk, Champagne
De neus is zeer expressief met eerst florale aroma’s en dan aroma's van toast, marsepein en rijp fruit. In de mond biedt een mooi evenwicht tussen de frisheid van Chardonnay, de zachtheid van Pinot en een elegante vinositeit. De wijn heeft een ronde afdronk met een zeer aanhoudende fruitige toets.
Cremant de Bourgogne Bailly Lapierre • € 37 per fles
Elegant en verfijndChardonnay, Pinot Noir, Aligote
Frankrijk, Bourgogne
een sprankelende wijn met een elegante en verfijnde mousse. De kleur is een heldere, lichtgele tint met gouden reflexen. Het bouquet onthult verfrissende aroma's van groene appel, citroen en brioche, aangevuld met delicate bloemige noten. In de mond is hij fris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitigheid en een lichte minerale toets. De aangename afdronk laat een fijne, romige textuur achter, waardoor deze Crémant bijzonder toegankelijk en veelzijdig is
Domaine La creuze Noir - cremant de Bourgogne • € 47 per fles
Een crémant met de kwalteit van Champagne met een laag restsuikergehalte.Chardonnay
Frankrijk, Bourgogne
Spanje
Burbano Cava Brut • € 30 per fles
Fris en levendig met zachte mousseXarel-lo, Macabeo
Spanje, Catalunya
De ideale aperitief met een groengele kleur met gouden tinten. Mooi droog en met impressies van rijpe kruisbes, groene appel, peer en citruszeste. De zachte mousse zorgt voor een zinderende lange finale.
Argentinië
Salentein Sparking Brut • € 39 per fles
Zalmroze met expressief karakterChardonnay, Pinot Noir
Argentinië, Mendoza
De Salentein Sparkling Brut uit de Uco Valley, Argentinië, is een elegante mousserende wijn. Hij heeft een heldere zalmroze kleur en toont in de neus frisse aroma's van kersen, abrikoos, honing en geroosterd brood. De smaak is breed en soepel, met aanhoudende fijne bubbels. Deze wijn combineert verfijning met een expressief karakter, wat hem perfect maakt voor feestelijke gelegenheden.
Rosé wijn
Frankrijk
Hippy • € 33 per fles
Floraal en exotischGrenache
Frankrijk, Provence
Gulzige en frisse aroma's van wilde bloemen, perzik en citrusvruchten met in de mond tonen van exotisch fruit.
Italië
Alìe Frescobaldi Rosé • € 37 per fles
Mediterraans en zijdezachtSyrah, Vermentino
Italië, Toscane
De lichroze Alìe heeft mediterraanse aroma's van witte bloemen, aardbei en zeste van citroen. In de mond hints van pompelmoes en een mooie mineraliteit. Een volle zijdezachte en frisse rosé met een lange en rijke afdronk!
