Suggestiekaart

Deze suggestiewijnen zijn een aanvulling op het aanbod van wijnen op de kaart en zijn verkrijgbaar zolang de voorraad strekt.

Suggestiewijnen per glas

Witte wijn

Frankrijk

Château de Rochemorin Blanc

Château de Rochemorin Blanc (2022)- € 10,50 per glas

Exotisch fruit, vanille, subtiel hout
Sauvignon blanc
Frankrijk, Bordeaux

Deze wijn heeft een heldere strogele kleur met groene reflecties. In de neus komen aroma's van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit naar voren, aangevuld met tonen van perzik, abrikoos en een vleugje vanille. Op het gehemelte is de wijn fris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitige en houtachtige smaken. De afdronk is lang en verfrissend, met subtiele hints van eikenhout en een minerale toets.

Chablis Les Truffières

Chablis Les Truffières (2023)- € 13,40 per glas

Verfijnd, fris, strak en mineraal
Chardonnay
Frankrijk, Bourgogne

Deze Domaine Jean Collet & Fils Chablis AC Les Truffières is een verfijnde, biologisch gemaakte Chardonnay uit de kalkrijke Portlandien-bodem van Villy (Chablis). Wijn met een bleke gele kleur, groene reflecties, subtiele neus van citroenzeste en duidelijke minerale tonen. In de mond fris en strak, met citrusaroma’s, een elegante zuurtegraad en een afdronk die door zijn mineraliteit verlevendigd wordt.

 

Rode wijn

Frankrijk

Janasse Châteauneuf Du Pape

Janasse Châteauneuf Du Pape (2020)- € 23,00 per glas

Krachtig en elegant, gestructureerde tannines
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Frankrijk, Côtes du Rhône

Domaine de la Janasse Châteauneuf‑du‑Pape is een krachtige en elegante rode wijn uit de zuidelijke Rhône. De donkerrode kleur weerspiegelt aroma's van rijpe bosvruchten, zoals bramen en zwarte kersen, met nuances van viooltjes, garrigue, zoethout en subtiele kruiden. In de mond voelt hij vol en fluweelzacht aan, met rijpe, gestructureerde tannines en een verfijnde zuurgraad die balans brengt. De afdronk is lang, met tonen van donkere chocolade, tabak en cederhout, wat rijkdom én finesse geeft.

Domaine Danjean-Berthoux, Mercurey AC Les Chavances

Mercurey Les Chavances (2022)- € 14,00 per glas

Delicaat en fruitig
Pinot Noir
Frankrijk, Mercurey

De rode wijn Mercurey Les Chavances van Domaine Danjean-Berthoux is een verfijnde Bourgogne uit de Côte Chalonnaise, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze wijn staat bekend om zijn delicate karakter en expressieve fruitigheid. Mercurey Les Chavances presenteert zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus onthult de wijn aroma's van rood en zwart fruit, zoals framboos, aardbei en kers, aangevuld met subtiele tonen van vanille en pruimencompote. Op het gehemelte is de wijn soepel en elegant, met zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk. De rijping in eiken vaten gedurende 12 maanden, waarvan 30% nieuwe vaten, voegt een lichte houttoets toe die de fruitige kenmerken complimenteert

Italië

Cascina Ghercina, Barolo Riserva DOCG

Cascina Ghercina Barolo Riserva (2018)- € 14,50 per glas

Vol en fluweelzacht
Nebbiolo
Italië, Piemonte

Cascina Ghercina’s Barolo Riserva 2018 is een indrukwekkende expressie van de Nebbiolo-druif, met een diep robijnrode kleur die de rijke complexiteit van deze wijn weerspiegelt. Het bouquet onthult intense aroma's van rijpe kersen, bloemen, en aardse tonen, aangevuld met subtiele hints van specerijen en vanille door de rijping op eiken vaten. In de mond is de wijn vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. Deze Barolo is perfect in balans en heeft een groot verouderingspotentieel.

Mauro Veglio Barolo 2019

Mauro Veglio Barolo (2019)- € 15,70 per glas

Rijpe kersen, subtiele kruiden
Nebbiolo
Italië, Piemonte

De Barolo 2019 van Mauro Veglio is een prachtige expressie van de Nebbiolo-druif, met een diep robijnrode kleur. Het bouquet opent met intense aroma’s van rijpe kersen, rozenblaadjes en een vleugje teer, aangevuld met subtiele kruiden en een hint van hout. In de mond is de wijn vol en complex, met kruidige tonen van tabak en geroosterde toast. Zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. Deze Barolo heeft een mooie balans tussen fruit, zuur en tannine, waardoor hij nu al toegankelijk is, maar ook het potentieel heeft om nog jarenlang te rijpen.

Suggestiewijnen per fles

Witte wijn

Muros Antigos • € 31 per fles

fris, mineraal en fruitig
Albarino, Loureiro
, Portugal

Allram • € 42 per fles

Typische frisse, fruitige riesling
Riesling
, Kamptal

Frankrijk

Château de Rochemorin Blanc

Château de Rochemorin Blanc 2022 • € 69 per fles

Exotisch fruit, vanille, subtiel hout
Sauvignon blanc
Frankrijk, Bordeaux

Deze wijn heeft een heldere strogele kleur met groene reflecties. In de neus komen aroma's van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit naar voren, aangevuld met tonen van perzik, abrikoos en een vleugje vanille. Op het gehemelte is de wijn fris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitige en houtachtige smaken. De afdronk is lang en verfrissend, met subtiele hints van eikenhout en een minerale toets.

Coste Moynier Lou Camp de la Qualitat

Lou Camp de la Qualitat • € 32 per fles

Luchtig met kruidige tonen
Viognier, Rousanne
Frankrijk, Languedoc

Luchtig, bloemig en hints van honing met licht kruidige tonen en een aanhoudende en evenwichtige afdronk

Mon P'tot Pithon Blanc

Mon P'tit Pithon blanc • € 37 per fles

Fris exotisch
Grenache, Macabeo
Frankrijk, Languedoc

Complexe wijn met tonen van gekonfijt wit fruit, een fris exotische toets. In de mond exotisch fruit, gekonfijte appels en peren.

Pouilly-Fumé André Dezat

Pouilly-Fumé André Dezat • € 40 per fles

Fruitig en mineraal
Sauvignon blanc
Frankrijk, Loire

Droge wijn met aroma's van groene appel, passievrucht, perzik en citrusvruchten met florale en minerale toetsen

Bestheim Casseurs de Lune

Bestheim Chasseurs de Lune • € 31 per fles

Fris, fruitig met body
Pinot Grigio
Frankrijk, Elzas

Goudgele wijn met frisse aroma's van abrikozen, kreupelhout en gedroogde vruchten, veel body en een lange afdronk.

Luberon Famille Perrin

Luberon • € 28 per fles

Citrus, floraal en mineraal
Bourboulenc, Grenache, Ugni Blanc
Frankrijk, Côtes du Rhône

Een verfrissende en lichte witte wijn afkomstig uit de Luberon-regio in de Provence met levendige aroma’s van citrusvruchten, witte bloemen en hints van groene appel. In de mond is hij fris en knapperig met een subtiele mineraliteit, wat hem perfect maakt voor warme dagen en lichte gerechten. De wijn heeft een mooie balans tussen frisheid en rondheid, wat hem een veelzijdige keuze maakt voor een breed scala aan gerechten.

Le Coq Volant

Le Coq Volant Blanc • € 32 per fles

Floraal, fruitig en fris
Grenache, Rousanne, Viognier
Frankrijk, Côtes du Rhône

Complexe aroma's van witte bloemen, kamperfoelie en linde, elegant met een fruitige smaak en aanhoudende frisheid

Château d'Aqueria, Lirac AC

Lirac Blanc • € 40 per fles

Steenvruchten en tropisch fruit
Grenache, Clairette, Rousanne, Viognier
Frankrijk, Côtes du Rhône

Bleekgele kleur met heldere groene reflecties. Een complexe neus met aroma's van perzik, witte bloemen en tonen van tropisch fruit. Een delicate en zachte aanzet met bloemen en fruittonen. Een mooie mineraliteit met frisse afdronk.

Italië

Soave Vigna Cengelle

Soave Vigna Cengelle • € 30 per fles

Delicate fruitaroma's, sappig
Garganega
Italië, Veneto

De Soave Vigna Cengelle van Corte Mainente heeft een heldere strogele kleur met een fris en delicaat aroma van groene en gele pruimen, bergamot, lelie, witte abrikoos en perzikbloesems. In de mond is hij sappig van smaak en proef je een gebalanceerde combinatie van conferencepeer, nectarine en geconfijte citrus.

Azienda Vinicola Prà, Soave Classico DOC Otto  BIO

Soave Classico Otto • € 39 per fles

Floraal, steenfruit en mineraal
Garganega
Italië, Veneto

De wijn kleurt stro geel in het glas. In neus een stuivend boeket van bloemen (meidoorn en jasmijn) en geel fruit zoals perzik en abrikozen. In de mond een smaakvolle medium body wijn met geel fruit en een prachtige minerale toon.

Villa della Torre Lugana

Villa della Torre Lugana 2021 • € 72 per fles

Witte bloemen, citrusvruchten, kruiden
Turbiana
Italië, Veneto

De Villa della Torre Lugana 2021 presenteert zich met een heldergele kleur en gouden nuances. In de neus biedt de wijn aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en aromatische kruiden. Op het palet onthult hij een hartige toets, intense mineraliteit en een verfrissende zuurgraad, met een aanhoudende afdronk die doet denken aan zoete amandel. Deze complexiteit is mede te danken aan een rijping van zes maanden op de fijne droesem

Cignomoro, Valle D'Itria IGP Ottocento Minutolo

Ottocento Minutolo •

Steenfruit en sinaasappelbloesem
Minutolo
Italië, Puglia

Helder strogeel in het glas. Intens aromatisch met rijke en geurige aroma's van gele perzik, rijpe abrikoos, gecombineerd met bloemige tonen van sinaasappelbloesem. De neus wordt absoluut weerspiegeld in het gehemelte, gecombineerd met een frisse mineraliteit en met een goede aanhoudende afdronk.

Cignomoro, Salento IGP Pepenero bianco

Pepenero Bianco • € 30 per fles

Floraal, fruitig en fris
Verdeca, Bianco d'Alessano, Minutolo
Italië, Puglia

De wijn kleurt strogeel met gouden reflectie. Aromatisch in de neus met tonen van witte bloemen, groene appel, citrus fruit en ananas. In de mond een fruitige smaak met aangename zuren en een aanhoudende afdronk.

Il Conte Villa Prandone, Falerio Pecorino DOP Aurato

Aurato • € 37 per fles

Mineraal en bloemig
Pecorino
Italië, Falerio

De Aurato Falerio Pecorino heeft een strogele kleur met groene reflecties. In de neus mooi fruit en mineralen. Volle en aromatische smaak met minerale en bloemige tonen, met goede structuur.

Spanje

Agnus Blanco Barrica

Agnus Blanco Barrica • € 35 per fles

Complex fruit en geroosterde tonen
Malvasia
Spanje, Rioja

Een verfijnde witte wijn uit deRioja, gekenmerkt door zijn heldere, strogele kleur. Deze wijn biedt een complex bouquet van aroma's, waaronder frisse citrus, tropisch fruit zoals lychee, en elegante toetsen van sinaasappelbloesem. De rijping op eikenhouten vaten voegt subtiele geroosterde en rokerige tonen toe, met een vleugje vanille en minerale accenten. In de mond is de wijn vol van structuur, fris en krachtig, met een lange afdronk waar lichte houtachtige smaken in doorklinken.

Hoffman Sauvignon Blanc Fumé

Hoffman Sauvignon Blanc Fumé • € 28 per fles

Tropisch en rokerig
Sauvignon blanc
Spanje, Murcia

De Hoffman Sauvignon Blanc Fumé is een expressieve witte wijn met een verfijnd en rokerig karakter. Deze wijn biedt een harmonie van rijpe citrusaroma’s, tropisch fruit zoals ananas, en delicate minerale tonen, gecombineerd met subtiele hints van eikenhout door de houtrijping. In de mond heeft de wijn een verfrissende zuurgraad en een aangename, lange afdronk met rokerige accenten. Perfect te combineren met gegrilde vis, schelp- en schaaldieren, en lichte kazen.

Zuid-Afrika

Orange River Cellars,  Omstaan Sauvignon Blanc

Omstaan Sauvignon Blanc • € 36 per fles

Eikenhout en exotisch fruit
Sauvignon blanc
Zuid-Afrika, Orange River Valley

In de neus aroma's van eikenhout, vanille en exotisch fruit. Een volle wijn met intense fruitigheid, verfrissende smaak en aanhoudende afdronk.

Hongarije

Kali Kovek Rizling

Kali Kovek Rizling • € 35 per fles

Fris en mineraal
Riesling
Hongarije, Balaton

De Kali Kovek Riesling komt uit de regio Balaton-Felvidék in Hongarije, en wordt gekenmerkt door zijn frisheid en mineraliteit, dankzij de vulkanische bodem van het gebied. Deze wijn biedt delicate aroma's van steenfruit, citrus en groene appel, met lichte florale tonen. Het mondgevoel is verfrissend met een mooie balans tussen zuren en fruitige smaken. Het lange rijpingsproces op de vulkanische bodems zorgt voor een unieke diepte en structuur in de wijn.

Duitsland

Zilliken Sauvingon Blanc

Zilliken Sauvingon Blanc Fumé • € 37 per fles

Exotisch en rokerig
Sauvignon blanc
Duitsland, Moezel

Een verrassende droge moezelwijn met exotische fruittonen en licht rokerige houttonen in een krachtig boeket. Een langdurige afdronk in de mond maakt de beleving compleet.

Kloster Ebernach, Mosel Cochemer Sonnenberg Riesling Kabinett Feinherb

Kloster Ebernach Riesling Kabinett • € 39 per fles

Tropisch en soepel
Riesling
Duitsland, Moezel

Aroma's van tropisch fruit, in combinatie met de elegantie van de Riesling druif. Soepel, maar vol van smaak. Deze wijn heeft een klassieke stijl en een perfecte zuurgraad.

Een "Kabinett" is een Duitse wijn van hoge kwaliteit die wordt geproduceerd van rijpe druiven en vaak wordt geassocieerd met een droge of halfdroge stijl.

Kloster Ebernach, Mosel Cochemer Sonnenberg Riesling Kabinett Feinherb

Kloster Ebernach Riesling Kabinett • € 39 per fles

Soepel en vol, tropisch
Riesling
Duitsland, Mosel

Aroma's van tropisch fruit, in combinatie met de elegantie van de Riesling druif. Soepel, maar vol van smaak. Deze wijn heeft een klassieke stijl en een perfecte zuurgraad.

Griekenland

Seméli Estate Moschofilero Nemea Griekenland

Seméli Estate • € 28 per fles

Fruitig, fris en sappig
Moschofilero
Griekenland, Nemea

Deze lichtgele wijn met groene tinten is in de neus zeer aromatisch en heeft accenten van limoen, citrus, pompelmoes, steenfruit, en lichte mineralen toetsen. On de mond is het een levendige wijn die sappig is van aanzet met een middellange afdronk. 

Oostenrijk

Asia Blend

Asia Blend • € 32 per fles

Friszuur en fruitig
Grüner Veltliner, Pinot Blanc
Oostenrijk, Neder-Oostenrijk

Asia Blend is een witte wijn uit de regio Weinland, Oostenrijk. De wijn biedt een levendig en fris karakter, met aroma’s van tropisch fruit en een levendige zuurgraad. Dit maakt het een uitstekende wijn voor diverse Aziatische gerechten.

Georgië

Kakheti Company, Wine of Georgia Bedoba Orange

Bedoba Orange Wine • € 39 per fles

Betoverende orange wine
Rkatsiteli, Kisi
Georgië, Kakheti

Deze complexe orange wine wijn betovert met smaken van gedroogde abrikoos, honing, sinaasappelschil, wilde kruiden en een zachte tannines.

België

Domein Coberger, Hageland Chardonnay Auxerrois

Coberger •

Verfijnd Belgisch
Chardonnay, Auxerrois
België, Hageland

Een verkwikkende en verfijnde Chardonnay-Auxerrois, met aroma's van bloemige, fruitige en kruidige tonen die harmonieus samenvloeien. Een droge witte wijn met veel fruitigheid en een langdurige en intrigerende afdronk.

Argentinië

Salentein Chardonnay Barrel Selection

Salentein Chardonnay Barrel Selection • € 40 per fles

Tropisch fruit, zijdezacht
Chardonnay
Argentinië, Mendoza

De Bodegas Salentein Chardonnay Barrel Selection is een premium wijn uit Uco Valley in Mendoza, Argentinië, gemaakt van 100% Chardonnay. In het glas presenteert hij zich met een heldergele kleur en groene reflecties. Het aroma biedt een combinatie van rijpe appels, sappige peren en tropisch fruit, zoals mango, aangevuld met hints van acaciabloemen en citrus. Dankzij de rijping van zes maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten, krijgt deze Chardonnay een boterachtige, zijdezachte structuur met een lange en elegante afdronk. De natuurlijke zuurgraad zorgt voor een frisse balans.

Rode wijn

Frankrijk

Château Bellefont-Belcier, Saint Émilion AC Les Tours de Belcier GC

Les Tours de Belcier • € 60 per fles

Fruitig en kruidig
Merlot, Cabernet Franc
Frankrijk, Bordeaux

Een Saint-Emilion Grand Cru met een fris en fruitig bouquet, aroma's van zoethout, kruiden en zwarte kers. In de mond tonen van jeneverbes, peper, pure chocolade en bramen. Deze wijn scoorde 92 punten bij James Suckling.

Chateau Croix Saint Andre - Lalande de Pomerol

Chateau Croix Saint Andre - Lalande de Pomerol 2022 • € 61 per fles

Fruitige aroma's, fris en zijdezacht
Merlot, Cabernet Franc
Frankrijk, Bordeaux

Château La Croix Saint-André is een elegante rode wijn uit de appellatie Lalande-de-Pomerol in Bordeaux, Frankrijk. De wijn heeft een diepe granaatrode kleur. In de neus biedt hij fruitige aroma's van kersen en aalbessen. In de mond is de wijn fris, zijdeachtig en goed in balans, met een expressief en plezierig karakter.

Lledoner Pelut, VdF Le Temps des Vendanges

Lledoner Pelut • € 37 per fles

Rood fruit, drop en peper
Lledoner Pelut
Frankrijk, Languedoc

De wijn heeft een intens rode kleur. Geuren van rood fruit, aardbeien, kruiden, tijm en rozemarijn vullen het glas. Een opmerkelijke wijn met tonen van zwarte drop en peper. Een volle body met veel smaak en en grote elegantie.

Lledoner Pelut, VdF Le Temps des Vendanges

Lledoner Pelut • € 37 per fles

Rood fruit en zwarte drop
Lledoner Pelut
Frankrijk, Languedoc

De wijn heeft een Intens rode kleur. Geuren van rood fruit, aardbeien, kruiden, tijm en rozemarijn vullen het glas. Een opmerkelijke wijn met tonen van zwarte drop en peper. Een volle body met veel smaak en en grote elegantie.

Mon P'tit Pithon rouge

Mon P'tit Pithon rouge • € 38 per fles

Fruitig en fris, zwarte vruchten
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Frankrijk, Languedoc

Ronde, fruitige en frisse robijnrode wijn met tonen van verse rode en zwarte vruchten. Rond en royaal in de mond met een fruitige afdronk.

Domaine Garoloup, Languedoc AOP Quand on parle du Loup

Quand on parle du Loup • € 39 per fles

Zwart fruit en fluweelzacht
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Frankrijk, Languedoc

Donkere en intens paarse kleur. Uitbundige neus, zwarte kers, plantaardig. Zeer mooie fluweelzachte tannines.

Domaine Saint Sylvestre

Domaine Saint Sylvestre 2018 • € 45 per fles

Intens, krachtig en kruidig
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Frankrijk, Languedoc

Domaine Saint Sylvestre Rouge is een expressieve wijn uit de AOP Terrasses du Larzac, geproduceerd door Sophie en Vincent Guizard. Deze rode blend heeft een diepe, robijnrode kleur en biedt intense aroma’s van cassis, zwarte bessen, eucalyptus, en nuances van garrigue en kruiden. In de mond is de wijn elegant en krachtig, met verfijnde tannines en een lange, frisse afdronk. De wijn wordt gemaakt van handgeplukte druiven en rijpt 24 maanden in Bourgondische eiken vaten, wat zorgt voor complexiteit en diepgang.

Ventoux Côtes du Rhône Perrin

Ventoux • € 28 per fles

Fris, rijk en kruidig
Carignan, Cinsault
Frankrijk, Côtes du Rhône

Mooie wijn met veel frisheid, tonen van bramen en zwarte bessen, rijk en kruidig, evenwichtig en knapperig met zijdezachte tannines.

10 maanden houtrijping

Château d'Aqueria, Lirac AC

Lirac Rouge • € 40 per fles

Complex, fruitig en kruidig
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Frankrijk, Côtes du Rhône

Diepe, intense rode kleur met heldere paarse reflecties. Complexe neus met aroma's van bloemen, rijp rood fruit en specerijen. Soepel en evenwichtig in de mond, met elegante tannines.

Michel Juillot Bourgogne Pinot Noir

Michel Juillot Bourgogne Rouge • € 45 per fles

Expressief en evenwichtig
Pinot Noir
Frankrijk, Bourgogne

Pinot Noir met expressieve aroma's van rode bessen en pruimen, volle fruitige smaken en mooie tannines, evenwichtige afdronk

Italië

Pico Maccario - Lavignone 2023 • € 39 per fles

Rijp rood fruit, kruidig, lange afdronk
Barbera
Italië, Piemonte

Mauro Veglio Barbera d'Alba

Mauro Veglio Barbera d'Alba • € 39 per fles

Fruitig, aards met zachte tannines
Barbera
Italië, Piemonte

De Barbera d'Alba van Mauro Veglio heeft een diep robijnrode kleur en biedt een aromatisch boeket van rijpe kersen, zwarte bes, pruimen en viooltjes, aangevuld met subtiele hints van kruiden en een lichte aardse ondertoon. De wijn is goed gestructureerd met een levendige zuurgraad die de fruitigheid prachtig in balans houdt. De zachte tannines maken deze wijn toegankelijk en aangenaam, met een lange, fruitige afdronk.

Langha Nebbiolo Angelo

Langhe Nebbiolo Angelo 2022 • € 48 per fles

Intens en fris
Nebbiolo
Italië, Piemonte

Deze "mini-Barolo" werd vernoemd naar Angelo, de vader van Mauro Veglio. De wijn heeft een intense robijnrode kleur met violette reflecties. Je ontdekt intense aroma's van rood fruit, kruiden, leder, vanille en een vleugje notenlikeur. Mediumvolle smaak met een frisse aciditeit, aanwezigheid van rijpe, zachte tannines en een fluwelen maar aanhoudende finale. Deze wijn is ideaal om jong te drinken, maar kan ook enkele jaren rijpen.

Pelassa Barbera d'Alba

Pelassa Barbera d'Alba 2021 • € 49 per fles

Rijpe bessen, vanille, rond en complex
Barbera
Italië, Piemonte

De Pelassa San Pancrazio Barbera d'Alba Superiore is een elegante rode wijn uit de regio Piemonte, Italië. Deze wijn wordt volledig geproduceerd uit 100% Barbera-druiven, afkomstig van wijngaarden gelegen op meer dan 300 meter hoogte in Montà d'Alba, binnen de Roero-streek. Na handmatige oogst rond half oktober ondergaat de wijn een rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten, gevolgd door nog eens 12 maanden flesrijping, wat resulteert in een wijn van uitzonderlijke finesse en opmerkelijke klasse

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en biedt een complex en intens boeket met aroma's van rijp bessenfruit en een subtiele hint van vanille. In de mond is de wijn rond, harmonieus en zeer complex, met een uitstekende persistentie en sappigheid.

Pelassa Barolo

Pelassa Barolo 2019 • € 89 per fles

Fluweelzacht, rijk en rijp, tannines
Nebbiolo
Italië, Piemonte

De Pelassa Barolo 2019 heeft een briljant granaatrode kleur. In de neus ontwikkelt zich een diep geurend boeket van droge bloemen, wilde roos en teer, wat bijdraagt aan een etherisch aroma. In de mond is de wijn fluweelzacht, rijk en rijp, met indrukwekkende, goed gebalanceerde tannines. Het is een krachtige en rijke wijn met een lange afdronk.

Luccarelli Negroamaro

Luccarrelli Negroamaro • € 28 per fles

Kruidig en zwoel
Negroamaro
Italië, Puglia

Intense Negroamaro met een robijnrode kleur. De wijn is intens, kruidig en fruitig, met tonen van zwarte bessen en pruim. In de mond ervaar je een fluweelzachte medium body met een zeer goede balans tussen frisheid en zwoelheid. De afdronk is langdurig en met zachte tannines.

Cignomoro, Salento IGP 50 Vecchie Vigne Negroamaro

50 Vecchie Vigne • € 55 per fles

Krachtig en vol
Negroamaro
Italië, Puglia

Diep robijnrood met granaatrode reflecties. Complexe aroma's van zure kersen, rijpe braam, cassis en ondertonen van kaneel, nootmuskaat, tabak, leer, cacao, koffie en vers gemalen peper. In de mond is hij krachtig en vol van smaak en met volwassen tannines.

Salvatore Lilli, Montepulciano d'Abruzzo DOC

Salvatore Lilli • € 33 per fles

Intens fruitig en krachtig
Montepulciano
Italië, Abruzzo

Krachtig, diepgekleurd rood met een intens fruitig bouquet met aroma's van rode bessen, kersen en viooltjes.

Spanje

Call Batllet 5 Partides

Call Batllet 5 Partides 2017 • € 89 per fles

Mineraal, complex, rijp en elegant
Carignan
Spanje, Priorat

De Cal Batllet 5 Partides Gratallops Vi de la Vila 2017 is een karaktervolle rode wijn uit de Spaanse Priorat-regio, geproduceerd door het familiebedrijf Cal Batllet – Celler Ripoll Sans. Deze wijn weerspiegelt het unieke terroir van Gratallops, met zijn steile leisteenhellingen en oude wijnstokken.

Deze wijn is gemaakt van 100% Cariñena (Carignan), afkomstig van vijf verschillende percelen in Gratallops: Aubagues, Vinyals, Capella, Coma en Camp d’en Piquer. De wijnstokken zijn tot wel 100 jaar oud en groeien op steile hellingen met leisteenbodems (llicorella).

De wijn heeft een diepe, complexe neus met aroma's van rijpe zwarte bessen, cassis, florale tonen en een uitgesproken minerale toets. In de mond is hij vol en krachtig, met een zijdezachte textuur en een lange, aangename afdronk. De wijn is nu op dronk maar kan nog een decennium rijpen.

Beronia Tempranillo Elaboración Especial

Beronia Tempranillo Elaboración Especial • € 37 per fles

Vol en krachtig
Tempranillo
Spanje, Rioja

Volle wijn met complexe aroma’s van bramen en zoethout, subtiele specerijen, rokerige tonen van vanille, kokosnoot, cacao en kersen.

9 maanden houtrijping

Agnus De Autor Crianza

Agnus Crianza • € 42 per fles

Rijp fruit, balsamico, fluweelzacht
Tempranillo
Spanje, Rioja

De Rioja Crianza 'Agnus' van Familia Valdelana is een prachtige expressie van de Rioja-regio. Deze wijn heeft een diep robijnrode kleur en een complex bouquet van rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, vergezeld van subtiele kruidige tonen zoals balsamico en een hint van vanille afkomstig van de houtrijping. In de mond is hij romig, goed gestructureerd met een elegante tannines en een langdurige fluweelzachte afdronk. De goed geïntegreerde tannines en de frisse zuren maken deze wijn zeer toegankelijk en elegant.

Beronia Viñas Viejas

Beronia Viñas Viejas • € 47 per fles

Krachtig en kruidig
Tempranillo
Spanje, Rioja

Kersenrode wijn met een robijnrode rand. Expressieve en complexe aroma's van bramen en zoethout met tonen van kruiden, vanille, kokos, cacao en kersen.

Gemaakt van Tempranillo druiven van meer dan 50 jaar oude stokken. 9 maanden houtrijping en 12 maanden rijping op de fles voor meer kracht en diepgang.

Platón Toro

Platón Toro 2020 • € 59 per fles

Wilde braam, krachtig, lange afdronk
Tempranillo
Spanje, Rioja

De Platón Toro DO heeft een diepe kersrode kleur met heldere randen. Het bouquet onthult aroma's van wilde bramen en gekonfijte pruimen, aangevuld met subtiele tonen van toffee, struikgewas, cederhout, gerijpte kaas, koffie en cacao. In de mond is de wijn krachtig en vol, met een smeuïge textuur en een lange afdronk die doet denken aan likeurpralines en cacao.

Vetus

Vetus 2021 • € 49 per fles

12 maanden houtrijping - rijpe rode vruchten - volle body
Tempranillo
Spanje, Castilla y Leon

Langa Frenesi

Langa Frenesi • € 29 per fles

Fruitig en kruidig, toast
Cabernet-Sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah
Spanje, Aragon

Langa Frenesi is een expressieve rode wijn die de essentie van de regio perfect vastlegt. Met een diep robijnrode kleur onthult deze wijn aroma’s van rijpe bessen, pruimen en een vleugje specerijen. In de mond is hij vol en complex, met een expressieve toast, soepele tannines en een lange, aangename afdronk. Deze wijn balanceert fruitigheid en kruidigheid op harmonieuze wijze, waardoor hij een uitstekende keuze is voor verschillende gelegenheden.

Borsao Tinto Selección

Borsao Tinto Selección • € 29 per fles

Fruitig en zacht
Grenache, Tempranillo, Syrah
Spanje, Aragon

Een fris aromatisch palet van rijpe rode vruchten zoals kersen en aardbeien, aangevuld met subtiele bloemige accenten. In de mond een gemiddelde body, zachte textuur en een kruidige smaak. De afdronk is aangenaam en langdurig.

La Garnacha Olvidada de Aragón 2022 • € 39 per fles

Soepel, rijp fruit, kruidig
Grenache
Spanje, Aragon

Abadía Retuerta Selección Especial

Abadía Retuerta Selección Especial 2020 • € 69 per fles

Rood fruit, rijpe tannines
Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Merlot, Graciano, Petit Verdot
Spanje, Ribera del Duero

De Selección Especial is een complexe, donkerrode wijn met aroma's van rijp zwart en rood fruit, munt, laurier, koffie, karamel en kruiden. In de mond is de wijn vol en krachtig, met soepele tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Deze wijn combineert de rijkheid van Tempranillo, de elegantie van Cabernet Sauvignon en de kruidigheid van Syrah.

El Niño Tinto

El Niño Tinto • € 42 per fles

Wild fruit en kracht
Syrah
Spanje, Montsant

Een karakteristieke, ietwat wilde neus waarin tonen van onrijp fruit en groene kruiden naar voren komen. Daarnaast zijn er hints van kersen en zwarte bessen, ondersteund door een aangename frisheid, zoethout en cacao. De smaak begint zacht en biedt een fraaie balans tussen verfrissende zuren en tannines. De afdronk is levendig en sappig, met een nadruk op vers fruit. Een geconcentreerde, volle wijn met diepgang.

AN/2

AN/2 2022 • € 59 per fles

13 maanden hout - rood fruit - zoete specerijen
Callet, Syrah, Fogoneu, Manto Negro
Spanje, Mallorca

De Ànima Negra AN/2 is een karaktervolle rode wijn afkomstig van het eiland Mallorca, geproduceerd door het wijnhuis Ànima Negra. Deze wijn is een blend van voornamelijk inheemse druivensoorten, wat bijdraagt aan zijn unieke en authentieke profiel.

De Ànima Negra AN/2 is een karaktervolle rode wijn afkomstig van het eiland Mallorca, geproduceerd door het wijnhuis Ànima Negra. Deze wijn is een blend van voornamelijk inheemse druivensoorten, wat bijdraagt aan zijn unieke en authentieke profiel.

Georgië

Kakheti Company, Wine of Georgia Bedoba Saperavi

Bedoba Saperavi • € 38 per fles

Kruidig, pittig en sappig
Saperavi
Georgië, Kakheti

De wijn heeft een robijrode kleur met een smaakvol bouquet van zwarte bessen, kruiden en bloemige tonen. In de mond compact, kruidig, pittig en sappig. In de afdronk een fijne rijpheid. De druiven worden met de hand geplukt van wijnstokken die minstens 30 jaar oud zijn. Rijping op traditionele aardewerken vaten, eiken vaten en roestvrijstalen vaten.

Argentinië

Salentein Barrel Selection Malbec

Salentein Barrel Selection Malbec 2021 • € 40 per fles

Rijpe bessen en specerijen
Malbec
Argentinië, Mendoza

De Salentein Barrel Selection Malbec is een prachtige expressie van de Malbec-druif, afkomstig uit de hooggelegen wijngaarden van Mendoza, Argentinië. Deze wijn heeft een dieppaarse kleur en biedt een rijk aroma van rijpe bessen, pruimen en een hint van specerijen, aangevuld met subtiele tonen van vanille en chocolade door de rijping op eikenhouten vaten. In de mond is hij vol en zacht, met goed geïntegreerde tannines en een lange, aangename afdronk.

Salentein Numina Gran Corte

Salentein Numina Gran Corte 2020 • € 74 per fles

Zwart fruit, vol en rond, rijpe tannines
Malbec, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Argentinië, Mendoza

Deze krachtige rode wijn uit de Uco Vallei in Mendoza is een elegante Argentijnse interpretatie van een klassieke Bordeaux-blend. De wijn heeft een diepe paarsrode kleur en biedt aroma's van zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen, aangevuld met tonen van cassis, viooltjes, vanille en kruidnagel. In de mond is de wijn vol en rond, met een goede zuurgraad, stevige maar rijpe tannines en een lange, elegante afdronk.

Mousserend

Frankrijk

Champagne Gosset Grande Reserve Brut Demi Bouteille

Champagne Gosset Grande Reserve Brut (demi bouteille) • € 49 per fles

Elegant, complex en fris
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Frankrijk, Champagne

De Champagne Gosset Grande Réserve Brut is een prestigieuze mousserende wijn uit de Champagne-regio in Frankrijk, geproduceerd door het oudste champagnehuis, opgericht in 1584. Deze cuvée staat bekend om zijn elegantie, complexiteit en frisheid, mede dankzij het vermijden van malolactische gisting en een rijping van minimaal vier jaar in de kelders van Gosset.

In de neus expressieve aroma's van geel fruit zoals perzik en mirabelpruim, aangevuld met tonen van gedroogd fruit, peperkoek en een vleugje citroentaart. De smaak is vol en genereus met de structuur van Pinot Noir, een verfrissende minerale spanning op citrusvruchten, soepele textuur en een kenmerkende vinositeit. De afdronk is lang en verfrissend met een subtiele bitterheid die uitnodigt tot een volgende slok.

Champagne Henry-Bourdelat Cuvée de Réserve Brut

Champagne Henry-Bourdelat Cuvée de Réserve Brut (demi bouteille) • € 52 per fles

Vers fruit, brioche, aangename mousse
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Frankrijk, Champagne

De Champagne Henry-Bourdelat Cuvée de Réserve Brut is een elegante mousserende wijn afkomstig uit de Champagnestreek in Frankrijk. Deze cuvée wordt geproduceerd door het familiebedrijf Henry-Bourdelat, gevestigd in Brugny, een klein heuveldorpje nabij Épernay. De wijngaarden strekken zich uit over tien gemeenten, waaronder Brugny, Chouilly, Cuis, Épernay, Chavot en Moussy, en worden met respect voor de natuur en het ritme van de seizoenen bewerkt.

Deze Champagne wordt gekenmerkt door aroma's van vers fruit, vermengd met tonen van brioche, wat duidt op een goede rijpheid. In de mond is de wijn fris en rond, met een aangename mousse en een fijne bubbel. Het is een toegankelijke Champagne die zowel als aperitief als bij lichte gerechten goed tot zijn recht komt.

Deutz Brut Classic Champagne

Champagne Deutz Brut Classic • € 78 per fles

Fris en elegant
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Frankrijk, Champagne

De neus is zeer expressief met eerst florale aroma’s en dan aroma's van toast, marsepein en rijp fruit. In de mond biedt een mooi evenwicht tussen de frisheid van Chardonnay, de zachtheid van Pinot en een elegante vinositeit. De wijn heeft een ronde afdronk met een zeer aanhoudende fruitige toets.

Cremant de Bourgogne Bailly Lapierre

Cremant de Bourgogne Bailly Lapierre • € 37 per fles

Elegant en verfijnd
Chardonnay, Pinot Noir, Aligote
Frankrijk, Bourgogne

een sprankelende wijn met een elegante en verfijnde mousse. De kleur is een heldere, lichtgele tint met gouden reflexen. Het bouquet onthult verfrissende aroma's van groene appel, citroen en brioche, aangevuld met delicate bloemige noten. In de mond is hij fris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitigheid en een lichte minerale toets. De aangename afdronk laat een fijne, romige textuur achter, waardoor deze Crémant bijzonder toegankelijk en veelzijdig is

Argentinië

Salentein Sparking Brut

Salentein Sparking Brut • € 39 per fles

Zalmroze met expressief karakter
Chardonnay, Pinot Noir
Argentinië, Mendoza

De Salentein Sparkling Brut uit de Uco Valley, Argentinië, is een elegante mousserende wijn. Hij heeft een heldere zalmroze kleur en toont in de neus frisse aroma's van kersen, abrikoos, honing en geroosterd brood. De smaak is breed en soepel, met aanhoudende fijne bubbels. Deze wijn combineert verfijning met een expressief karakter, wat hem perfect maakt voor feestelijke gelegenheden.

Rosé wijn

Frankrijk

Chateau Roubine Hippy Rosé Provence

Hippy • € 33 per fles

Floraal en exotisch
Grenache
Frankrijk, Provence

Gulzige en frisse aroma's van wilde bloemen, perzik en citrusvruchten met in de mond tonen van exotisch fruit.

Italië

Alìe Frescobaldi Rosé

Alìe Frescobaldi Rosé • € 37 per fles

Mediterraans en zijdezacht
Syrah, Vermentino
Italië, Toscane

De lichroze Alìe heeft mediterraanse aroma's van witte bloemen, aardbei en zeste van citroen. In de mond hints van pompelmoes en een mooie mineraliteit. Een volle zijdezachte en frisse rosé met een lange en rijke afdronk!

Logo De Proeverij Geel