Salentein Chardonnay Barrel Selection 2024
41
Rijpe Chardonnay met tropisch fruit, toast en frisse balans.
WITTE WIJN
Argentinië
Fin Del Mundo Chardonnay Reserva
39
Tropisch fruit, vanille, fris en rond.
Duitsland
Gut Hermannsberg 7 Terroirs Riesling 2023
41
Precisie-Riesling met citrus, steenfruit en minerale spanning.
Bone Dry Riesling 2024
40
Droge Riesling met limoen, groene appel en strakke zuren.
Frankrijk
Château de Rochemorin Blanc
65
Citrus, grapefruit, fris en mineraal.
Rully Les Cailloux
77
Citrus, wit fruit, fijne zuren en mineraliteit.
Chablis Les Truffières Jean Collet & Fils 2023
71
Klassieke Chablis met krijt, citrus en pure frisheid.
Mâcon-Fuissé Le Chailles Domaine Barraud 2023
44
Rijke Mâcon met perzik, citrus en subtiele houtinvloed.
Montagny Aline Beauné 2023
66
Strakke witte Bourgogne met citrus, wit fruit en finesse.
Santenay Vieilles Vignes René Lequin-Colin 2023
61
Bourgogne met wit fruit, subtiele eik en frisse lengte.
Dom Doriac Chardonnay Réserve
32
Geel fruit, vanille, rond en zacht.
Viognier de Fontgaline
37
Rijp geel fruit, florale tonen, rond en zacht.
Clos Les Orfeuilles
39
Frisse Loirewijn met citrus, witte bloemen en lichte mineraliteit.
Georgië
Bedoba Orange Wine
44
Gedroogd fruit, thee, kruidig en zacht tannineus.
Bedoba White
44
Wit fruit, citrus, kruidig en fris.
Italië
Jasci & Marchesani Pecorino d'Abruzzo
32
Citrus, wit fruit, fris en licht kruidig.
Peter Zemmer Chardonnay Buchholz Alto Adige
45
Frisse Chardonnay met appel, citrus en elegante alpine toets.
Campo Della Luna Campania Falanghina
42
Zonnige Falanghina met bloesem, citrus en sappige mineraliteit.
La Fiammenga Monor 2022
41
Complexe aroma’s van witte bloemen, citrusvruchten en tonen van kruiden. Tonen van honing en specerijen.
Soave Vigna Cengelle
32
Fris wit fruit, citrus, mineraal en verfijnd.
Villa Della Torre Lugana 2021
72
Verfijnde Lugana met citrus, perzik en minerale fraîcheur.
Nieuw-Zeeland
Kumeu Village Chardonnay New Zealand 2024
40
Frisse Chardonnay met steenfruit, citrus en mooie spanning.
Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough 2024
51
Intense Sauvignon met limoen, kruisbessen en zilte fraîcheur.
Oostenrijk
Allram Riesling Strass Kamptal
42
Frisse Oostenrijkse Riesling met limoen, perzik en peperige lift.
Asia Blend
39
Tropisch fruit, citrus, fris en aromatisch.
Spanje
Ètim L'Antull
40
Wit fruit, citrus, florale tonen en frisheid.
Hoffman Sauvignon Blanc
27
Citrus, tropisch fruit, fris en levendig.
Miguel Merino Blanco Rioja Alta 2023
70
Gastronomische witte Rioja met textuur, citrus en houtfinesse.
Verenigde Staten
Panamera Chardonnay California
45
Volle Californische Chardonnay met rijp fruit en zachte vanille.
Zuid-Afrika
Kattemaai Chenin Blanc 2023
51
Karaktervolle Chenin met steenfruit, spanning en lichte kruidigheid.
RODE WIJN
Argentinië
Salentein Numina Gran Corte 2020
63
Argentijnse blend met zwart fruit, kruiden en mooie spanning.
Fin Del Mundo Malbec
44
Donker fruit, kruiden, krachtig en zacht.
Duitsland
Saint Laurent Weingut Keth Rheinhessen 2021
42
Sappige Duitse rode wijn met rood fruit en zachte kruidigheid.
Frankrijk
Château de Rochemorin Rouge 2020
63
Zwart fruit, kruiden, vol en verfijnd.
Château du Retout
41
Stevige Médoc met cassis, kruidigheid en klassieke tannines.
Château La Croix Saint André Lalande-de-Pomerol
55
Kers, aalbes, fris, zijdeachtig en mooi in balans.
Haut-Jamard St.-Émilion Lussac
42
Donker fruit, fijne kruiden, vol en elegant gestructureerd.
Château Chantalouette Pomerol 2021
79
Elegante Pomerol met pruim, ceder en fluwelige diepgang.
La Guillotière de Guillot-Clauzel Pomerol 2020
75
Pomerol met donkere pruim, ceder en zijdeachtige structuur.
Danjean-Berthoux Givry 1er Cru 2023
83
Premier Cru Bourgogne met rood fruit en verfijnde spanning.
Domaine Bosquet des Papes - Chateauneuf-du-Pâpe
82
Rijp rood fruit, kruiden, krachtig en vol.
Ventoux
37
Sappig rood fruit, lichte kruiden, soepel, toegankelijk.
Sancerre Domaine Paul Prieur Pinot Noir 2022
76
Elegante Loire-Pinot met kers, aardse toets en fraîcheur.
Mercurey Les Chavances
83
Rood fruit, fijne kruiden, elegant en sappig.
Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape 2020
82
Rijke CdP met garrigue, rijp fruit en warme diepgang.
Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2022
139
Iconische cuvée: krachtig, zijdeachtig en zeer geconcentreerd.
Princesse des Sables Costières de Nîmes
29
Zuid-Franse blend met rijp fruit en kruidige soepelheid.
Georgië
Bedoba Saperavi
41
Zwart fruit, kruiden, krachtig en pittig.
Hongarije
Kali Kóvek Pinot Noir 2023
40
Lichte Pinot Noir met rood fruit, frisheid en subtiele kruiden.
Italië
Jasci & Marchesani Montepulciano d'Abruzzo
32
Sappige Montepulciano met donker fruit en zachte kruidigheid.
Jasci & Marchesani Nerubé Montepulciano d'Abruzzo
42
Biologische Montepulciano met donker fruit en zachte kruidigheid.
Peter Zemmer Pinot Noir Riserva Pinzon
54
Fijne Pinot Noir met rood fruit, kruiden en frisse elegantie.
Casali Roncali Merlot
43
Toegankelijke Merlot met pruim, kers en ronde tannines.
Cascina Gherchina Barbaresco
55
Rood fruit, rozen, kruiden en stevige structuur.
Cascina Ghercina Appassimento
44
Rijp rood fruit, kruidig, vol en zacht.
Cascina Ghercina Nebbiolo d'Alba
45
Nebbiolo met florale toetsen, kers en elegante grip.
Guasti Barbera d'Asti Superiore
45
Rijp rood fruit, kruidig, sappig en mooi in balans.
Lavignone Barbera d'Asti Pico Maccario
45
Fruitige Barbera d’Asti met sappige zuren en veel drinkplezier.
Mauro Veglio Barbera d'Alba 2023
42
Levendige Barbera met kersenfruit, fraîcheur en zachte kruiden.
Mauro Veglio Barolo
83
Rood fruit, kruiden, krachtig en verfijnd.
Mauro Veglio Barolo Castelletto 2020
102
Serieuze Barolo met rozen, teer, kers en strakke finesse.
Mauro Veglio Barolo Paiagallo 2019
134
Complexe cru-Barolo met diepte, florale lift en lengte.
Pelassa Mario’s Rosso
38
Kers, aalbes, zacht, rond en mooi in balans.
Pelassa Nebbiolo d'Alba
56
Verfijnde Nebbiolo met rozenaroma’s en sappige kersenfruit.
Cascina Ghercina Barbaresco 2022
55
Elegante Barbaresco met rozen, kers en fijne tannines.
Cascina Ghercina Barolo Riserva 2019
45
Traditionele Barolo Riserva met rozen, kruiden en structuur.
Pelassa Barolo
94
Klassieke Barolo met roos, teer en lange, strakke afdronk.
Crissante Langhe Nebbiolo 2023
65
Nebbiolo met rozen, rode kers en fijne, strakke tannines.
San Marzano Gran Trio Rosso
31
Rijp rood fruit, kruiden, vol en zacht.
80 Vecchie Vigne Primitivo di Manduria Cignomoro
73
Volle Primitivo met confituurfruit, cacao en fluwelige rijkdom.
Primitivo di Manduria 2023 Cignomoro
43
Warme Primitivo met zwart fruit, kruiden en zachte body.
50 Vecchie Vigne Negroamaro Cignomoro
65
Zwoele Negroamaro met zwart fruit, kruiden en zachte warmte.
Pèppoli Chianti Classico Antinori 2024
50
Frisse Chianti met kersenfruit, kruiden en Toscaanse finesse.
Amarone Le Calendre Classico
78
Gedroogd fruit, kruiden, krachtig en vol.
Le Calendre Valpolicella
47
Kersen, rood fruit, fris en licht kruidig.
Le Calendre Valpolicella DOC Classico Superiore 2022
45
Sappige Valpolicella met kersenfruit en kruidige fraîcheur.
Spanje
Care Finca Marimú
44
Bramen, kruiden, vol en intens.
Langa Pasion
30
Rijp rood fruit, kruiden, soepel en sappig.
La Garnacha Olvidada de Aragón
39
Volle Garnacha met rijp rood fruit en mediterrane kruidigheid.
Valparaiso Crianza
42
Rijp rood fruit, vanille, kruidig en soepel.
Los Mores Roig Priorat
52
Priorat met concentratie, mineraal karakter en donker fruit.
Cal Batllet 5 Partides Gratallops 2017
98
Diepe Priorat met mineraal karakter, kracht en precisie.
Bardos Romántica Ribera del Duero
38
Fluwelige Ribera met rijp fruit, cacao en zachte houttoets.
Boada Campo de Bueyes Crianza 2016 Ribera del Duero
40
Rijpe Crianza met donker fruit, toast en soepele structuur.
Jesús Yllera Ribera del Duero 2016
51
Krachtige Ribera met zwart fruit, specerijen en structuur.
Meraldis Ribera del Duero 2015
70
Gerijpte Ribera met zwart fruit, balsamico en stevige body.
Agnus de Autor Crianza Rioja 2021
42
Moderne Crianza met rijpe kers, toast en soepele tannines.
Beronia Gran Reserva Rioja 2016
77
Klassieke Rioja Gran Reserva met finesse en kruidigheid.
Heraclio Alfaro Finca Estarijo Rioja 2017
42
Rijpe Rioja met donker fruit, vanille en elegante houttoets.
Verenigde Staten
Pedroncelli Mother Clone Zinfandel
51
Rijke Zinfandel met braambes, peper en een sappige finale.
ROSÉ WIJN
Frankrijk
Gavinel
32
Fris rood fruit, exotisch fruit, licht en droog.
Chateau d'Ollières Rosé
44
Fris rood fruit, citrus, droog en elegant.
Fredavelle Rosé
45
Fris rood fruit, citrus, licht, elegant en verfrissend.
Spanje
Care Solidarity Rosé
27
Rood fruit, fris, droog en licht kruidig.
MOUSSERENDE WIJN
Argentinië
Salentein Sparking Brut
40
Frisse bubbels, rood fruit, citrus en elegantie.
Fin del Mundo Extra Brut Blanc de Noir
46
Frisse Argentijnse bubbel met appel, citrus en droge finale.
Frankrijk
Crémant de Bourgogne Jean Collet & Fils
49
Fijne mousse, citrus, brioche en elegant frisse lengte.
Champagne Charles Pougeoise Blanc de Blancs Brut Premier Cru
76
Strakke Blanc de Blancs met citrus, brioche en krijtige frisheid.
Champagne Deutz Brut Rosé
99
Verfijnde roséchampagne met rood fruit, finesse en frisse mousse.
Champagne Pascal Walczak Cyries Millésime 2018
98
Millesimé champagne met rijp fruit, spanning en fijne complexiteit.
Gosset Champagne Grande Réserve Brut Demi-bouteille
66
Klassieke champagne met brioche, citrus en elegante diepgang.
Spanje
Burbano Cava Brut
37
Frisse bubbels, appel, citrus en mooi droog.