Suggestiekaart

Château La Penellerie Blanc 2023 • € 30 per fles

Stralend helder met een lichtgele kleur en groene reflecties, onthult de Château La Penellerie Bordeaux Blanc 2023 – Côtes de Blaye een verfijnd aroma van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, gecombineerd met hints van witte bloemen en een vleugje exotisch fruit. In de mond is de wijn fris en levendig, met een goede zuurgraad die zorgt voor sprankeling; de textuur is lichtvoetig tot medium, met een vleugje mineraliteit in de afdronk. De balans tussen fruitigheid en elegantie maakt deze witte Bordeaux geschikt voor directe consumptie, maar hij kan ook een paar jaar groeien als de omstandigheden dat toelaten.

Château de Rochemorin Blanc 2022 • € 70 per fles

Deze wijn heeft een heldere strogele kleur met groene reflecties. In de neus komen aroma's van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit naar voren, aangevuld met tonen van perzik, abrikoos en een vleugje vanille. Op het gehemelte is de wijn fris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitige en houtachtige smaken. De afdronk is lang en verfrissend, met subtiele hints van eikenhout en een minerale toets.

Lou Camp de la Qualitat • € 32 per fles

Luchtig, bloemig en hints van honing met licht kruidige tonen en een aanhoudende en evenwichtige afdronk

Sancerre Serge Laporte • € 39 per fles

Verfrissend met tonen van citrus, een vleugje kruiden, honing en een opvallende minerale afdronk. De frisse zuurgraad en steenachtige mineraliteit maken van deze Sancerre een must om te proeven.

Luberon • € 28 per fles

Een verfrissende en lichte witte wijn afkomstig uit de Luberon-regio in de Provence met levendige aroma’s van citrusvruchten, witte bloemen en hints van groene appel. In de mond is hij fris en knapperig met een subtiele mineraliteit, wat hem perfect maakt voor warme dagen en lichte gerechten. De wijn heeft een mooie balans tussen frisheid en rondheid, wat hem een veelzijdige keuze maakt voor een breed scala aan gerechten.

Le Coq Volant Blanc • € 32 per fles

Complexe aroma's van witte bloemen, kamperfoelie en linde, elegant met een fruitige smaak en aanhoudende frisheid

Janasse Viognier 2023 • € 48 per fles

Domaine de la Janasse Viognier is een Franse witte wijn uit de Vin de Pays-regio, geproduceerd door Domaine de la Janasse. Deze wijn wordt gekenmerkt door aroma's van boomvruchten zoals perzik, abrikoos en peer, met hints van honing, steenachtige mineralen en citrus. Het is een goed gemaakte Viognier met een sterk karakter, zeer fris maar met een zuidelijk accent. Ideaal als aperitief, bij een salade of sint-jakobsschelpen.

Domain Barraud - Macon Fuissé • € 20 per fles

Aline Beaune - Montagny • € 75 per fles

Villa della Torre Lugana 2021 • € 72 per fles

De Villa della Torre Lugana 2021 presenteert zich met een heldergele kleur en gouden nuances. In de neus biedt de wijn aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en aromatische kruiden. Op het palet onthult hij een hartige toets, intense mineraliteit en een verfrissende zuurgraad, met een aanhoudende afdronk die doet denken aan zoete amandel. Deze complexiteit is mede te danken aan een rijping van zes maanden op de fijne droesem

Aurato • € 37 per fles

De Aurato Falerio Pecorino heeft een strogele kleur met groene reflecties. In de neus mooi fruit en mineralen. Volle en aromatische smaak met minerale en bloemige tonen, met goede structuur.

Los Mores Blanc 2017 • € 53 per fles

Ontdek de Los Mores Blanc uit de Priorat, een elegante witte wijn van 97% Witte Garnacha en 3% Pedro Ximénez. Alleen druiven van het Los Mores-domein worden met de hand geselecteerd, gevolgd door zes maanden rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten en een jaar flesrijping voor extra complexiteit.

In het glas straalt de wijn een pale gele kleur met strogele reflecties. De neus biedt een mix van toast en vuursteen, gevolgd door frisse tonen van peer en appel, die evolueren naar gedroogd fruit, noten en specerijen. Rijk van smaak, met een krachtige aanzet, complexe structuur en een lange, elegante afdronk.

Miguel Merino • € 75 per fles

Langa Pi White • € 38 per fles

De Langa Pi White 2022 van Bodegas Langa is een karaktervolle witte wijn uit Aragón, Spanje, gemaakt van 100% Garnacha Blanca-druiven afkomstig van 60 jaar oude wijnstokken op een hoogte van 800 à 900 meter. Deze wijn heeft 6 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten en vervolgens minimaal 6 maanden op fles, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en diepgang.

In het glas toont de wijn een heldere citroengele kleur. Het bouquet is expressief met aroma's van wit fruit zoals meloen, perzik en appel, aangevuld met tonen van honing, boter en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn fris en zuiver dankzij een mooie aciditeit, gevolgd door een volle en vlezige textuur. De afdronk is lang en evenwichtig, met een hint van bloemigheid die de originaliteit van deze wijn benadrukt.

Hoffman Sauvignon Blanc Fumé • € 28 per fles

De Hoffman Sauvignon Blanc Fumé is een expressieve witte wijn met een verfijnd en rokerig karakter. Deze wijn biedt een harmonie van rijpe citrusaroma’s, tropisch fruit zoals ananas, en delicate minerale tonen, gecombineerd met subtiele hints van eikenhout door de houtrijping. In de mond heeft de wijn een verfrissende zuurgraad en een aangename, lange afdronk met rokerige accenten. Perfect te combineren met gegrilde vis, schelp- en schaaldieren, en lichte kazen.

Kattemaai • € 42 per fles

Von Buhl Bone Dry • € 34 per fles

Heerlijke beendroge Riesling met tonen van citrus, appel, perzik en steenfruit. In de mond is deze wijn fris, verfijnd en expressief.

Gut Hermanssberg - 7 terroirs • € 47 per fles

Kloster Ebernach Riesling Kabinett • € 39 per fles

Aroma's van tropisch fruit, in combinatie met de elegantie van de Riesling druif. Soepel, maar vol van smaak. Deze wijn heeft een klassieke stijl en een perfecte zuurgraad.

Asia Blend • € 33 per fles

Asia Blend is een witte wijn uit de regio Weinland, Oostenrijk. De wijn biedt een levendig en fris karakter, met aroma’s van tropisch fruit en een levendige zuurgraad. Dit maakt het een uitstekende wijn voor diverse Aziatische gerechten.

Allram • € 42 per fles

Bedoba White 2024 • € 49 per fles

De Bedoba White van Kakheti Company is een witte wijn uit de Kakheti-streek in Georgië, gemaakt met een blend van inheemse druivensoorten. Hij heeft een uitnodigende kleur en een aromatisch profiel met tonen van peer en appel, aangevuld met honing, geroosterde amandelen en subtiele wilde kruiden. De wijn toont ook wat textuur dankzij enige houtinvloed en mogelijk de “qvevri-structuur” (traditionele Georgische kleivaten) wat zorgt voor een aardse, licht amberkleurige touch en complexiteit. In de mond is hij rijk, zacht en gelaagd, met een mooie zuurgraad en een ronde afdronk die de aroma’s vasthoudt. Een elegante en karaktervolle wijn voor wie houdt van wit met diepgang en bijzijn van traditionele technieken

Coberger • € 42 per fles

Een verkwikkende en verfijnde Chardonnay-Auxerrois, met aroma's van bloemige, fruitige en kruidige tonen die harmonieus samenvloeien. Een droge witte wijn met veel fruitigheid en een langdurige en intrigerende afdronk.

Panamera Chardonnay • € 39 per fles

De Chardonnay wordt gekenmerkt door intense aroma's van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig.

Fin Del Mundo Chardonnay Reserva • € 33 per fles

Aroma's van tropisch fruit, honing en vanille, fris en fruitig in de mond, mooie zuurtegraad en een zalvende afdronk.

9 maanden houtrijping op Franse en Amerikaanse eiken vaten.

Kumeu Villages • € 45 per fles

Blank Canvas • € 56 per fles

Les Tours de Belcier • € 60 per fles

Een Saint-Emilion Grand Cru met een fris en fruitig bouquet, aroma's van zoethout, kruiden en zwarte kers. In de mond tonen van jeneverbes, peper, pure chocolade en bramen. Deze wijn scoorde 92 punten bij James Suckling.

Chateau Croix Saint Andre - Lalande de Pomerol 2022 • € 61 per fles

Château La Croix Saint-André is een elegante rode wijn uit de appellatie Lalande-de-Pomerol in Bordeaux, Frankrijk. De wijn heeft een diepe granaatrode kleur. In de neus biedt hij fruitige aroma's van kersen en aalbessen. In de mond is de wijn fris, zijdeachtig en goed in balans, met een expressief en plezierig karakter.

Château de Rochemorin Rouge 2019 • € 70 per fles

Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus komen aroma's van zwarte bessen, pruimen en kersen naar voren, aangevuld met tonen van vanille en tabak door rijping op Franse eikenhouten vaten. In de mond is de wijn soepel met een goede tanninestructuur en een lange, fruitige afdronk. De wijn is nu drinkbaar maar kan ook enkele jaren rijpen voor extra complexiteit.

Chateau la Guillotière de Guillot Clauzel 2020 • € 110 per fles

Lledoner Pelut • € 37 per fles

De wijn heeft een intens rode kleur. Geuren van rood fruit, aardbeien, kruiden, tijm en rozemarijn vullen het glas. Een opmerkelijke wijn met tonen van zwarte drop en peper. Een volle body met veel smaak en en grote elegantie.

Lledoner Pelut • € 37 per fles

De wijn heeft een Intens rode kleur. Geuren van rood fruit, aardbeien, kruiden, tijm en rozemarijn vullen het glas. Een opmerkelijke wijn met tonen van zwarte drop en peper. Een volle body met veel smaak en en grote elegantie.

Mon P'tit Pithon rouge • € 38 per fles

Ronde, fruitige en frisse robijnrode wijn met tonen van verse rode en zwarte vruchten. Rond en royaal in de mond met een fruitige afdronk.

Quand on parle du Loup • € 39 per fles

Donkere en intens paarse kleur. Uitbundige neus, zwarte kers, plantaardig. Zeer mooie fluweelzachte tannines.

Ventoux • € 30 per fles

Mooie wijn met veel frisheid, tonen van bramen en zwarte bessen, rijk en kruidig, evenwichtig en knapperig met zijdezachte tannines.

10 maanden houtrijping

Domaine Bosquet des Papes - Chateauneuf-du-Pâpe 2020 • € 71 per fles

Michel Juillot Bourgogne Rouge • € 45 per fles

Pinot Noir met expressieve aroma's van rode bessen en pruimen, volle fruitige smaken en mooie tannines, evenwichtige afdronk

Santenay Rouge Vieilles Vignes • € 70 per fles

De Santenay Rouge “Vieilles Vignes” van Domaine René Lequin-Colin is een elegante Pinot Noir uit het hart van Santenay, in de Côte de Beaune (Bourgogne). Deze wijn komt van oude stokken (“Vieilles Vignes”) en toont zich van in het glas met een heldere robijnrode kleur. In de neus herken je fris rood fruit – kers, framboos – subtiele aardse tonen en een lichte ondertoon van hout, kruiden en misschien een vleugje peper. De smaak is verfijnd, met een mooie balans tussen sappige fruitigheid, zachte zuren en fijne, rijpe tannines die zorgen voor structuur zonder ruwheid. De afdronk is aanhoudend, met nuances van rood fruit, een lichte minerale toets en elegantie.

Mercurey Les Chavances 2022 • € 72 per fles

De rode wijn Mercurey Les Chavances van Domaine Danjean-Berthoux is een verfijnde Bourgogne uit de Côte Chalonnaise, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze wijn staat bekend om zijn delicate karakter en expressieve fruitigheid. Mercurey Les Chavances presenteert zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus onthult de wijn aroma's van rood en zwart fruit, zoals framboos, aardbei en kers, aangevuld met subtiele tonen van vanille en pruimencompote. Op het gehemelte is de wijn soepel en elegant, met zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk. De rijping in eiken vaten gedurende 12 maanden, waarvan 30% nieuwe vaten, voegt een lichte houttoets toe die de fruitige kenmerken complimenteert

Cascina Gherchina Barbaresco 2022 • € 45 per fles

Cascina Ghercina Barbaresco is een verfijnde rode wijn uit Piemonte, Italië, afkomstig uit de DOCG-regio Barbaresco. Deze Barbaresco wordt gekenmerkt door zijn elegante maar krachtige expressie van de Nebbiolo-druif. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur, die met wat oudering zachte oranje- en baksteenachtige accenten kan tonen.

In de neus opent hij met aroma's van rijpe rode bessen, kersen en florale tonen zoals rozenblaadjes, aangevuld met subtiele balsamico-, kruiden- en lichte tabaksaccenten. Op het palet is de wijn vol en mondvullend met stevige, zijdezachte tannines, een mooie balans tussen zuren en fruit, en indrukken van pruimen, bramen en soms hints van aarde of specerijen. De afdronk is lang, harmonieus en elegant.

Vinificatie: de Nebbiolo-druiven zijn afkomstig uit vier communes (gemeenten) in Barbaresco. Na de fermentatie onder gecontroleerde temperatuur volgt een rijping van circa 18 maanden op grote Slavonische houten vaten. 

Deze wijn heeft ook bewaarpotentieel; men spreekt vaak van een levensduur rond 10 jaar.

Cascina Ghercina Barolo Riserva 2018 • € 75 per fles

Cascina Ghercina’s Barolo Riserva 2018 is een indrukwekkende expressie van de Nebbiolo-druif, met een diep robijnrode kleur die de rijke complexiteit van deze wijn weerspiegelt. Het bouquet onthult intense aroma's van rijpe kersen, bloemen, en aardse tonen, aangevuld met subtiele hints van specerijen en vanille door de rijping op eiken vaten. In de mond is de wijn vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. Deze Barolo is perfect in balans en heeft een groot verouderingspotentieel.

Pelassa Barolo 2019 • € 89 per fles

De Pelassa Barolo 2019 heeft een briljant granaatrode kleur. In de neus ontwikkelt zich een diep geurend boeket van droge bloemen, wilde roos en teer, wat bijdraagt aan een etherisch aroma. In de mond is de wijn fluweelzacht, rijk en rijp, met indrukwekkende, goed gebalanceerde tannines. Het is een krachtige en rijke wijn met een lange afdronk.

Casali Roncalli • € 38 per fles

Altùris Pinot Nero • € 39 per fles

Een subtiel en delicaat aroma van rode bessen en frambozen. Zeer zacht in de mond vergezeld van een geweldige balans, rijkdom en elegantie.

Chianti Classico Peppoli 2022 • € 58 per fles

De Chianti Classico 2022 van Tenuta Pèppoli is een elegante en fruitige rode wijn uit Toscane, geproduceerd door het prestigieuze wijnhuis Marchesi Antinori. Deze wijn weerspiegelt de rijke traditie van de Chianti Classico-regio en biedt een moderne interpretatie van de Sangiovese-druif.

De wijn heeft een heldere robijnrode kleur en een expressief aroma van rijpe kersen, aardbeien en een vleugje viooltjes. In de mond is hij soepel en goed gestructureerd, met levendige zuren en zachte tannines die leiden naar een frisse, fruitige afdronk. De wijn is een blend van Sangiovese, Merlot en Syrah, wat bijdraagt aan de complexiteit en toegankelijkheid.

Jasci & Marchesani Montepulciano d'Abruzzo • € 29 per fles

Een biologische rode wijn afkomstig uit de regio Abruzzo in Italië. Deze wijn heeft een intense robijnrode kleur met lichte paarse tinten. Het aroma is typisch en fruitig, met subtiele hints van vanille. In de mond is de wijn krachtig en vol van smaak, met een stevige structuur en een lange afdronk. Deze wijn wordt gedurende 6 maanden gerijpt in eikenhouten vaten en heeft een alcoholpercentage van 13,5%.

Salvatore Lilli • € 33 per fles

Krachtig, diepgekleurd rood met een intens fruitig bouquet met aroma's van rode bessen, kersen en viooltjes.

Los Mores Roig 2016 •

Los Mores Roig 2016 – DOQ Priorat is een elegante en krachtige rode wijn uit het hart van Priorat. Gemaakt van Grenache, Carignan, Cabernet Franc en Syrah, afkomstig van de karakteristieke leisteenbodems van het domein Los Mores. De wijn rijpte 12 maanden in Franse eiken vaten en kreeg daarna nog een jaar flesrust, wat zorgt voor perfecte balans en verfijning. In het glas toont hij een diepe kersenrode kleur met aroma’s van rijp rood fruit, subtiele houttonen, rokerige accenten en minerale toetsen. In de mond is hij levendig, met soepele tannines en een lange, fruitige afdronk. Slechts 2.000 flessen geproduceerd – een exclusieve wijn die heerlijk combineert met eend, lam, rood vlees en wild.

Call Batllet 5 Partides 2017 • € 89 per fles

De Cal Batllet 5 Partides Gratallops Vi de la Vila 2017 is een karaktervolle rode wijn uit de Spaanse Priorat-regio, geproduceerd door het familiebedrijf Cal Batllet – Celler Ripoll Sans. Deze wijn weerspiegelt het unieke terroir van Gratallops, met zijn steile leisteenhellingen en oude wijnstokken.

Deze wijn is gemaakt van 100% Cariñena (Carignan), afkomstig van vijf verschillende percelen in Gratallops: Aubagues, Vinyals, Capella, Coma en Camp d’en Piquer. De wijnstokken zijn tot wel 100 jaar oud en groeien op steile hellingen met leisteenbodems (llicorella).

De wijn heeft een diepe, complexe neus met aroma's van rijpe zwarte bessen, cassis, florale tonen en een uitgesproken minerale toets. In de mond is hij vol en krachtig, met een zijdezachte textuur en een lange, aangename afdronk. De wijn is nu op dronk maar kan nog een decennium rijpen.

Inurrieta reserva • € 38 per fles

Puente De Rus Syrah • € 28 per fles

Deze wijn heeft een diepe kersenrode kleur. In de neus komen aroma's van rijp zwart fruit naar voren. In de mond is de wijn krachtig en goed gestructureerd, met een zijdezachte en gepolijste textuur. Hij is ideaal om te combineren met kazen en wildgerechten.

Beronia Tempranillo Elaboración Especial • € 38 per fles

Volle wijn met complexe aroma’s van bramen en zoethout, subtiele specerijen, rokerige tonen van vanille, kokosnoot, cacao en kersen.

9 maanden houtrijping

Agnus Crianza • € 42 per fles

De Rioja Crianza 'Agnus' van Familia Valdelana is een prachtige expressie van de Rioja-regio. Deze wijn heeft een diep robijnrode kleur en een complex bouquet van rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, vergezeld van subtiele kruidige tonen zoals balsamico en een hint van vanille afkomstig van de houtrijping. In de mond is hij romig, goed gestructureerd met een elegante tannines en een langdurige fluweelzachte afdronk. De goed geïntegreerde tannines en de frisse zuren maken deze wijn zeer toegankelijk en elegant.

Vareia Beronia Viñedo Singular 2019 • € 105 per fles

​De Vareia Beronia Viñedo Singular is een prestigieuze rode wijn uit de Rioja-regio in Spanje, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Bodegas Beronia. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Tempranillo-druiven afkomstig van een enkel, uitzonderlijk perceel, wat hem de classificatie "Viñedo Singular" oplevert. Deze aanduiding wordt toegekend aan wijngaarden met unieke agrogeologische en klimatologische kenmerken en vereist onder andere een minimale leeftijd van 35 jaar voor de wijnstokken en handmatige oogst. De productie is beperkt tot slechts 4.000 flessen

De Vareia Beronia 2019 presenteert zich met een diepe, intense rode kleur en paarse tinten die zijn jeugdige karakter benadrukken. In de neus biedt de wijn een expressief aroma van rood fruit, zoethout en rozenblaadjes. In de mond is hij vol en evenwichtig, met een stevige structuur en een lange, harmonieuze afdronk.

Borsao Tinto Selección • € 30 per fles

Een fris aromatisch palet van rijpe rode vruchten zoals kersen en aardbeien, aangevuld met subtiele bloemige accenten. In de mond een gemiddelde body, zachte textuur en een kruidige smaak. De afdronk is aangenaam en langdurig.

La Garnacha Olvidada de Aragón 2022 • € 39 per fles

Care Finca Bancales • € 47 per fles

De Care Finca Bancales is een krachtige en expressieve rode wijn uit de regio Cariñena (Aragón, Spanje), geproduceerd door Bodegas Añadas. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Garnacha-druiven afkomstig van oude wijnstokken van gemiddeld meer dan 80 jaar oud, gelegen op een hoogte tussen 600 en 800 meter.

De Care Finca Bancales heeft een diepe kersenrode kleur met een heldere uitstraling. In de neus zijn krachtige aroma's van rijp zwart fruit, geroosterde tonen en minerale accenten waarneembaar. De smaak is vol en vlezig, rijk aan fruitexpressie, met een evenwichtige structuur en een lange, aromatische afdronk.

Abadía Retuerta Selección Especial 2020 • € 69 per fles

De Selección Especial is een complexe, donkerrode wijn met aroma's van rijp zwart en rood fruit, munt, laurier, koffie, karamel en kruiden. In de mond is de wijn vol en krachtig, met soepele tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Deze wijn combineert de rijkheid van Tempranillo, de elegantie van Cabernet Sauvignon en de kruidigheid van Syrah.

Dosterras • € 60 per fles

De Dosterras 100% Garnacha Negra is een expressieve rode wijn uit de D.O. Montsant in Catalonië, Spanje. Deze wijn heeft een intense robijnrode kleur met een paarse rand en een medium tot hoge concentratie. In de neus komen aroma's van rijp rood en zwart fruit naar voren, zoals aardbeien en bramen, aangevuld met subtiele tonen van kruiden en een vleugje viooltjes. In de mond is de wijn elegant, harmonieus en aantrekkelijk, met een fijne structuur en goed geïntegreerde tannines die zorgen voor een fluweelzachte afdronk.

AN/2 2022 • € 59 per fles

De Ànima Negra AN/2 is een karaktervolle rode wijn afkomstig van het eiland Mallorca, geproduceerd door het wijnhuis Ànima Negra. Deze wijn is een blend van voornamelijk inheemse druivensoorten, wat bijdraagt aan zijn unieke en authentieke profiel.

De Ànima Negra AN/2 is een karaktervolle rode wijn afkomstig van het eiland Mallorca, geproduceerd door het wijnhuis Ànima Negra. Deze wijn is een blend van voornamelijk inheemse druivensoorten, wat bijdraagt aan zijn unieke en authentieke profiel.

Enrique Mendoza Pinot noir • € 33 per fles

Kali Kovek Pinot noir • € 47 per fles

Matthias Gaul - Asselheim • € 55 per fles

Saint Laurent • € 32 per fles

Verrassende wijn met een dieprode kleur. Mooie aroma’s van vlierbessen en wilde kersen. Een krachtige maar ook frisse en fruitige rode wijn.

CA 66 Pinot Noir 2023 • € 39 per fles

Een rijke robijnrode kleur in het glas. Frisse en levendige aroma’s van rode bessen. Een zijdezachte textuur en een gebalanceerde zuurgraad.

Bedoba Saperavi • € 42 per fles

De wijn heeft een robijrode kleur met een smaakvol bouquet van zwarte bessen, kruiden en bloemige tonen. In de mond compact, kruidig, pittig en sappig. In de afdronk een fijne rijpheid. De druiven worden met de hand geplukt van wijnstokken die minstens 30 jaar oud zijn. Rijping op traditionele aardewerken vaten, eiken vaten en roestvrijstalen vaten.

Pedroncelli • € 49 per fles

Salentein Barrel Selection Malbec 2021 • € 40 per fles

De Salentein Barrel Selection Malbec is een prachtige expressie van de Malbec-druif, afkomstig uit de hooggelegen wijngaarden van Mendoza, Argentinië. Deze wijn heeft een dieppaarse kleur en biedt een rijk aroma van rijpe bessen, pruimen en een hint van specerijen, aangevuld met subtiele tonen van vanille en chocolade door de rijping op eikenhouten vaten. In de mond is hij vol en zacht, met goed geïntegreerde tannines en een lange, aangename afdronk.

Salentein Numina Gran Corte 2020 • € 74 per fles

Deze krachtige rode wijn uit de Uco Vallei in Mendoza is een elegante Argentijnse interpretatie van een klassieke Bordeaux-blend. De wijn heeft een diepe paarsrode kleur en biedt aroma's van zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen, aangevuld met tonen van cassis, viooltjes, vanille en kruidnagel. In de mond is de wijn vol en rond, met een goede zuurgraad, stevige maar rijpe tannines en een lange, elegante afdronk.

Champagne Deutz Brut Classic • € 80 per fles

De neus is zeer expressief met eerst florale aroma’s en dan aroma's van toast, marsepein en rijp fruit. In de mond biedt een mooi evenwicht tussen de frisheid van Chardonnay, de zachtheid van Pinot en een elegante vinositeit. De wijn heeft een ronde afdronk met een zeer aanhoudende fruitige toets.

Cremant de Bourgogne Bailly Lapierre • € 37 per fles

een sprankelende wijn met een elegante en verfijnde mousse. De kleur is een heldere, lichtgele tint met gouden reflexen. Het bouquet onthult verfrissende aroma's van groene appel, citroen en brioche, aangevuld met delicate bloemige noten. In de mond is hij fris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitigheid en een lichte minerale toets. De aangename afdronk laat een fijne, romige textuur achter, waardoor deze Crémant bijzonder toegankelijk en veelzijdig is

Domaine La creuze Noir - cremant de Bourgogne • € 47 per fles