Suggestiekaart
Deze suggestiewijnen zijn een aanvulling op het aanbod van wijnen op de kaart en zijn verkrijgbaar zolang de voorraad strekt.
Suggestiewijnen per glas
Witte wijn
Frankrijk
Château de Rochemorin Blanc (2022)- € 10,50 per glas
Exotisch fruit, vanille, subtiel houtSauvignon blanc
Frankrijk, Bordeaux
Deze wijn heeft een heldere strogele kleur met groene reflecties. In de neus komen aroma's van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit naar voren, aangevuld met tonen van perzik, abrikoos en een vleugje vanille. Op het gehemelte is de wijn fris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitige en houtachtige smaken. De afdronk is lang en verfrissend, met subtiele hints van eikenhout en een minerale toets.
Chablis Les Truffières (2023)- € 13,40 per glas
Verfijnd, fris, strak en mineraalChardonnay
Frankrijk, Bourgogne
Deze Domaine Jean Collet & Fils Chablis AC Les Truffières is een verfijnde, biologisch gemaakte Chardonnay uit de kalkrijke Portlandien-bodem van Villy (Chablis). Wijn met een bleke gele kleur, groene reflecties, subtiele neus van citroenzeste en duidelijke minerale tonen. In de mond fris en strak, met citrusaroma’s, een elegante zuurtegraad en een afdronk die door zijn mineraliteit verlevendigd wordt.
Rode wijn
Frankrijk
Mercurey Les Chavances (2022)- € 14,00 per glas
Delicaat en fruitigPinot Noir
Frankrijk, Mercurey
De rode wijn Mercurey Les Chavances van Domaine Danjean-Berthoux is een verfijnde Bourgogne uit de Côte Chalonnaise, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze wijn staat bekend om zijn delicate karakter en expressieve fruitigheid. Mercurey Les Chavances presenteert zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus onthult de wijn aroma's van rood en zwart fruit, zoals framboos, aardbei en kers, aangevuld met subtiele tonen van vanille en pruimencompote. Op het gehemelte is de wijn soepel en elegant, met zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk. De rijping in eiken vaten gedurende 12 maanden, waarvan 30% nieuwe vaten, voegt een lichte houttoets toe die de fruitige kenmerken complimenteert
Italië
Cascina Ghercina Barolo Riserva (2018)- € 14,50 per glas
Vol en fluweelzachtNebbiolo
Italië, Piemonte
Cascina Ghercina’s Barolo Riserva 2018 is een indrukwekkende expressie van de Nebbiolo-druif, met een diep robijnrode kleur die de rijke complexiteit van deze wijn weerspiegelt. Het bouquet onthult intense aroma's van rijpe kersen, bloemen, en aardse tonen, aangevuld met subtiele hints van specerijen en vanille door de rijping op eiken vaten. In de mond is de wijn vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. Deze Barolo is perfect in balans en heeft een groot verouderingspotentieel.
Mauro Veglio Barolo (2019)- € 15,70 per glas
Rijpe kersen, subtiele kruidenNebbiolo
Italië, Piemonte
De Barolo 2019 van Mauro Veglio is een prachtige expressie van de Nebbiolo-druif, met een diep robijnrode kleur. Het bouquet opent met intense aroma’s van rijpe kersen, rozenblaadjes en een vleugje teer, aangevuld met subtiele kruiden en een hint van hout. In de mond is de wijn vol en complex, met kruidige tonen van tabak en geroosterde toast. Zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk. Deze Barolo heeft een mooie balans tussen fruit, zuur en tannine, waardoor hij nu al toegankelijk is, maar ook het potentieel heeft om nog jarenlang te rijpen.
Suggestiewijnen per fles
Rode wijn
Kali Kovek Pinot noir • € 47 per fles
Rood fruit - mooi zuurtje - fijne tanninesPinot Noir
, Hongarije
Frankrijk
Les Tours de Belcier • € 60 per fles
Fruitig en kruidigMerlot, Cabernet Franc
Frankrijk, Bordeaux
Een Saint-Emilion Grand Cru met een fris en fruitig bouquet, aroma's van zoethout, kruiden en zwarte kers. In de mond tonen van jeneverbes, peper, pure chocolade en bramen. Deze wijn scoorde 92 punten bij James Suckling.
Chateau Croix Saint Andre - Lalande de Pomerol 2022 • € 61 per fles
Fruitige aroma's, fris en zijdezachtMerlot, Cabernet Franc
Frankrijk, Bordeaux
Château La Croix Saint-André is een elegante rode wijn uit de appellatie Lalande-de-Pomerol in Bordeaux, Frankrijk. De wijn heeft een diepe granaatrode kleur. In de neus biedt hij fruitige aroma's van kersen en aalbessen. In de mond is de wijn fris, zijdeachtig en goed in balans, met een expressief en plezierig karakter.
Château de Rochemorin Rouge 2019 • € 68 per fles
Zwart fruit, vanille en tabakCabernet-Sauvignon, Merlot
Frankrijk, Bordeaux
Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus komen aroma's van zwarte bessen, pruimen en kersen naar voren, aangevuld met tonen van vanille en tabak door rijping op Franse eikenhouten vaten. In de mond is de wijn soepel met een goede tanninestructuur en een lange, fruitige afdronk. De wijn is nu drinkbaar maar kan ook enkele jaren rijpen voor extra complexiteit.
Lledoner Pelut • € 37 per fles
Rood fruit, drop en peperLledoner Pelut
Frankrijk, Languedoc
De wijn heeft een intens rode kleur. Geuren van rood fruit, aardbeien, kruiden, tijm en rozemarijn vullen het glas. Een opmerkelijke wijn met tonen van zwarte drop en peper. Een volle body met veel smaak en en grote elegantie.
Lledoner Pelut • € 37 per fles
Rood fruit en zwarte dropLledoner Pelut
Frankrijk, Languedoc
De wijn heeft een Intens rode kleur. Geuren van rood fruit, aardbeien, kruiden, tijm en rozemarijn vullen het glas. Een opmerkelijke wijn met tonen van zwarte drop en peper. Een volle body met veel smaak en en grote elegantie.
Mon P'tit Pithon rouge • € 38 per fles
Fruitig en fris, zwarte vruchtenGrenache, Syrah, Mourvèdre
Frankrijk, Languedoc
Ronde, fruitige en frisse robijnrode wijn met tonen van verse rode en zwarte vruchten. Rond en royaal in de mond met een fruitige afdronk.
Quand on parle du Loup • € 39 per fles
Zwart fruit en fluweelzachtGrenache, Syrah, Mourvèdre
Frankrijk, Languedoc
Donkere en intens paarse kleur. Uitbundige neus, zwarte kers, plantaardig. Zeer mooie fluweelzachte tannines.
Lirac Rouge • € 40 per fles
Complex, fruitig en kruidigGrenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Frankrijk, Côtes du Rhône
Diepe, intense rode kleur met heldere paarse reflecties. Complexe neus met aroma's van bloemen, rijp rood fruit en specerijen. Soepel en evenwichtig in de mond, met elegante tannines.
Michel Juillot Bourgogne Rouge • € 45 per fles
Expressief en evenwichtigPinot Noir
Frankrijk, Bourgogne
Pinot Noir met expressieve aroma's van rode bessen en pruimen, volle fruitige smaken en mooie tannines, evenwichtige afdronk
Italië
Pelassa Barolo 2019 • € 89 per fles
Fluweelzacht, rijk en rijp, tanninesNebbiolo
Italië, Piemonte
De Pelassa Barolo 2019 heeft een briljant granaatrode kleur. In de neus ontwikkelt zich een diep geurend boeket van droge bloemen, wilde roos en teer, wat bijdraagt aan een etherisch aroma. In de mond is de wijn fluweelzacht, rijk en rijp, met indrukwekkende, goed gebalanceerde tannines. Het is een krachtige en rijke wijn met een lange afdronk.
San Marzano Gran Trio Rosso • € 29 per fles
rijk, vol en sappigPrimitivo, Malvasia, Negroamaro
Italië, Puglia
In de neus aroma's van rijpe kersen en pruimen, chocolade en specerijen. De aanzet is vol en rijk, gevolgd door een sappige, zachte en lange afdronk.
Salvatore Lilli • € 33 per fles
Intens fruitig en krachtigMontepulciano
Italië, Abruzzo
Krachtig, diepgekleurd rood met een intens fruitig bouquet met aroma's van rode bessen, kersen en viooltjes.
Spanje
Call Batllet 5 Partides 2017 • € 89 per fles
Mineraal, complex, rijp en elegantCarignan
Spanje, Priorat
De Cal Batllet 5 Partides Gratallops Vi de la Vila 2017 is een karaktervolle rode wijn uit de Spaanse Priorat-regio, geproduceerd door het familiebedrijf Cal Batllet – Celler Ripoll Sans. Deze wijn weerspiegelt het unieke terroir van Gratallops, met zijn steile leisteenhellingen en oude wijnstokken.
Deze wijn is gemaakt van 100% Cariñena (Carignan), afkomstig van vijf verschillende percelen in Gratallops: Aubagues, Vinyals, Capella, Coma en Camp d’en Piquer. De wijnstokken zijn tot wel 100 jaar oud en groeien op steile hellingen met leisteenbodems (llicorella).
De wijn heeft een diepe, complexe neus met aroma's van rijpe zwarte bessen, cassis, florale tonen en een uitgesproken minerale toets. In de mond is hij vol en krachtig, met een zijdezachte textuur en een lange, aangename afdronk. De wijn is nu op dronk maar kan nog een decennium rijpen.
Puente De Rus Syrah • € 28 per fles
Rijp zwart fruit, zijdezachtSyrah
Spanje, La Mancha
Deze wijn heeft een diepe kersenrode kleur. In de neus komen aroma's van rijp zwart fruit naar voren. In de mond is de wijn krachtig en goed gestructureerd, met een zijdezachte en gepolijste textuur. Hij is ideaal om te combineren met kazen en wildgerechten.
Beronia Tempranillo Elaboración Especial • € 38 per fles
Vol en krachtigTempranillo
Spanje, Rioja
Volle wijn met complexe aroma’s van bramen en zoethout, subtiele specerijen, rokerige tonen van vanille, kokosnoot, cacao en kersen.
9 maanden houtrijping
Agnus Crianza • € 42 per fles
Rijp fruit, balsamico, fluweelzachtTempranillo
Spanje, Rioja
De Rioja Crianza 'Agnus' van Familia Valdelana is een prachtige expressie van de Rioja-regio. Deze wijn heeft een diep robijnrode kleur en een complex bouquet van rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, vergezeld van subtiele kruidige tonen zoals balsamico en een hint van vanille afkomstig van de houtrijping. In de mond is hij romig, goed gestructureerd met een elegante tannines en een langdurige fluweelzachte afdronk. De goed geïntegreerde tannines en de frisse zuren maken deze wijn zeer toegankelijk en elegant.
Vareia Beronia Viñedo Singular 2019 • € 105 per fles
Expressief, evenwichtig, lange afdronkTempranillo
Spanje, Rioja
De Vareia Beronia Viñedo Singular is een prestigieuze rode wijn uit de Rioja-regio in Spanje, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Bodegas Beronia. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Tempranillo-druiven afkomstig van een enkel, uitzonderlijk perceel, wat hem de classificatie "Viñedo Singular" oplevert. Deze aanduiding wordt toegekend aan wijngaarden met unieke agrogeologische en klimatologische kenmerken en vereist onder andere een minimale leeftijd van 35 jaar voor de wijnstokken en handmatige oogst. De productie is beperkt tot slechts 4.000 flessen
De Vareia Beronia 2019 presenteert zich met een diepe, intense rode kleur en paarse tinten die zijn jeugdige karakter benadrukken. In de neus biedt de wijn een expressief aroma van rood fruit, zoethout en rozenblaadjes. In de mond is hij vol en evenwichtig, met een stevige structuur en een lange, harmonieuze afdronk.
Valparaiso Crianza 2022 • € 34 per fles
Rijp fruit, cederhout en kruidenTempranillo
Spanje, Castilla y Leon
De Marqués de Valparaíso Crianza 2022 van Bodegas Valparaíso is een elegante rode wijn uit de Spaanse regio Ribera del Duero, gemaakt van 100% Tempranillo-druiven afkomstig van oude wijnstokken. 12 maanden rijping in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten.
Deze wijn heeft een diepe kersenrode kleur met lichte robijnrode reflecties. In de neus biedt hij aroma's van rijp rood fruit, cederhout en kruiden, met subtiele tonen van koffie en zoete specerijen. De smaak is vol en verfijnd, met een elegante, zijdezachte textuur en een lange, aanhoudende afdronk
Casajús 2021 • € 49 per fles
Rijp zwart fruit, houtgerijpt, fluweelzachtTempranillo
Spanje, Castilla y Leon
De Casajús Selección 2021 is een elegante rode wijn uit de Spaanse regio Ribera del Duero, geproduceerd door Bodegas Casajús. De wijn heeft een diepe kersenrode kleur met granaatrode tinten, wat wijst op een uitstekende rijping. In de neus domineren aroma's van rijp zwart fruit zoals bramen en kersen, aangevuld met kruidige tonen van rozemarijn en tijm. Subtiele hints van zachte vanille, afkomstig van de rijping in eikenhouten vaten, geven de wijn een warme en verfijnde ondertoon. In de mond is de wijn vol en fluweelzacht, met een perfecte balans tussen fruit, kruiden en hout. De lange en smaakvolle afdronk draagt bij aan de elegantie van deze wijn.
Borsao Tinto Selección • € 30 per fles
Fruitig en zachtGrenache, Tempranillo, Syrah
Spanje, Aragon
Een fris aromatisch palet van rijpe rode vruchten zoals kersen en aardbeien, aangevuld met subtiele bloemige accenten. In de mond een gemiddelde body, zachte textuur en een kruidige smaak. De afdronk is aangenaam en langdurig.
La Garnacha Olvidada de Aragón 2022 • € 39 per fles
Soepel, rijp fruit, kruidigGrenache
Spanje, Aragon
Care Finca Bancales • € 47 per fles
Weelderig en verfijndGrenache
Spanje, Aragon
De Care Finca Bancales is een krachtige en expressieve rode wijn uit de regio Cariñena (Aragón, Spanje), geproduceerd door Bodegas Añadas. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Garnacha-druiven afkomstig van oude wijnstokken van gemiddeld meer dan 80 jaar oud, gelegen op een hoogte tussen 600 en 800 meter.
De Care Finca Bancales heeft een diepe kersenrode kleur met een heldere uitstraling. In de neus zijn krachtige aroma's van rijp zwart fruit, geroosterde tonen en minerale accenten waarneembaar. De smaak is vol en vlezig, rijk aan fruitexpressie, met een evenwichtige structuur en een lange, aromatische afdronk.
Abadía Retuerta Selección Especial 2020 • € 69 per fles
Rood fruit, rijpe tanninesTempranillo, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Merlot, Graciano, Petit Verdot
Spanje, Ribera del Duero
De Selección Especial is een complexe, donkerrode wijn met aroma's van rijp zwart en rood fruit, munt, laurier, koffie, karamel en kruiden. In de mond is de wijn vol en krachtig, met soepele tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Deze wijn combineert de rijkheid van Tempranillo, de elegantie van Cabernet Sauvignon en de kruidigheid van Syrah.
El Niño Tinto • € 42 per fles
Wild fruit en krachtSyrah
Spanje, Montsant
Een karakteristieke, ietwat wilde neus waarin tonen van onrijp fruit en groene kruiden naar voren komen. Daarnaast zijn er hints van kersen en zwarte bessen, ondersteund door een aangename frisheid, zoethout en cacao. De smaak begint zacht en biedt een fraaie balans tussen verfrissende zuren en tannines. De afdronk is levendig en sappig, met een nadruk op vers fruit. Een geconcentreerde, volle wijn met diepgang.
AN/2 2022 • € 59 per fles
13 maanden hout - rood fruit - zoete specerijenCallet, Syrah, Fogoneu, Manto Negro
Spanje, Mallorca
De Ànima Negra AN/2 is een karaktervolle rode wijn afkomstig van het eiland Mallorca, geproduceerd door het wijnhuis Ànima Negra. Deze wijn is een blend van voornamelijk inheemse druivensoorten, wat bijdraagt aan zijn unieke en authentieke profiel.
De Ànima Negra AN/2 is een karaktervolle rode wijn afkomstig van het eiland Mallorca, geproduceerd door het wijnhuis Ànima Negra. Deze wijn is een blend van voornamelijk inheemse druivensoorten, wat bijdraagt aan zijn unieke en authentieke profiel.
Enrique Mendoza Pinot noir • € 33 per fles
rijp rood fruit - geroosterde ondertoon - afdronk van vanillePinot Noir
Spanje, Valencia
Enrique Mendoza Petit Verdot • € 40 per fles
14m hout - rijp fruit - aanwezige tanninesPetit Verdot
Spanje, Valencia
Duitsland
Matthias Gaul - Asselheim • € 55 per fles
aards, kruidig en mineraalPinot Noir
Duitsland, Pfalz
Saint Laurent • € 32 per fles
Krachtig en frisSaint Laurent
Duitsland, Rheinhessen
Verrassende wijn met een dieprode kleur. Mooie aroma’s van vlierbessen en wilde kersen. Een krachtige maar ook frisse en fruitige rode wijn.
Georgië
Bedoba Saperavi • € 38 per fles
Kruidig, pittig en sappigSaperavi
Georgië, Kakheti
De wijn heeft een robijrode kleur met een smaakvol bouquet van zwarte bessen, kruiden en bloemige tonen. In de mond compact, kruidig, pittig en sappig. In de afdronk een fijne rijpheid. De druiven worden met de hand geplukt van wijnstokken die minstens 30 jaar oud zijn. Rijping op traditionele aardewerken vaten, eiken vaten en roestvrijstalen vaten.
Argentinië
Salentein Barrel Selection Malbec 2021 • € 40 per fles
Rijpe bessen en specerijenMalbec
Argentinië, Mendoza
De Salentein Barrel Selection Malbec is een prachtige expressie van de Malbec-druif, afkomstig uit de hooggelegen wijngaarden van Mendoza, Argentinië. Deze wijn heeft een dieppaarse kleur en biedt een rijk aroma van rijpe bessen, pruimen en een hint van specerijen, aangevuld met subtiele tonen van vanille en chocolade door de rijping op eikenhouten vaten. In de mond is hij vol en zacht, met goed geïntegreerde tannines en een lange, aangename afdronk.
Salentein Numina Gran Corte 2020 • € 74 per fles
Zwart fruit, vol en rond, rijpe tanninesMalbec, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Argentinië, Mendoza
Deze krachtige rode wijn uit de Uco Vallei in Mendoza is een elegante Argentijnse interpretatie van een klassieke Bordeaux-blend. De wijn heeft een diepe paarsrode kleur en biedt aroma's van zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen, aangevuld met tonen van cassis, viooltjes, vanille en kruidnagel. In de mond is de wijn vol en rond, met een goede zuurgraad, stevige maar rijpe tannines en een lange, elegante afdronk.
Witte wijn
Muros Antigos • € 31 per fles
fris, mineraal en fruitigAlbarino, Loureiro
, Portugal
Allram • € 42 per fles
Typische frisse, fruitige rieslingRiesling
, Kamptal
Frankrijk
Château de Rochemorin Blanc 2022 • € 69 per fles
Exotisch fruit, vanille, subtiel houtSauvignon blanc
Frankrijk, Bordeaux
Deze wijn heeft een heldere strogele kleur met groene reflecties. In de neus komen aroma's van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit naar voren, aangevuld met tonen van perzik, abrikoos en een vleugje vanille. Op het gehemelte is de wijn fris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitige en houtachtige smaken. De afdronk is lang en verfrissend, met subtiele hints van eikenhout en een minerale toets.
Viognier de Fontgaline 2022 • € 30 per fles
Vol, soepel, tropischViognier
Frankrijk, Languedoc
De Viognier de Fontgaline 2022 – Domaine Coudoulet is een elegante, houtgerijpte Viognier uit het zonnige Pays d’Oc (Languedoc, Frankrijk). Camille Ournac selecteerde het fijnste deel van de oogst en liet de wijn rijpen in nieuwe Allier-eiken vaten, waardoor hij een prachtige balans heeft tussen weelderig fruit en subtiele houtinvloeden. In de neus ontmoeten rijp steenfruit en tropisch fruit – denk aan perzik, abrikoos – geroosterde noten en lichte toasttonen. De smaak is vol, romig, soepel met rijke body, maar behoudt voldoende frisheid om niet te vervallen in zwaarte. Fijn bij gerechten met karakter: denk aan gevogelte, vette vis, of mediterrane visgerechten, asperges met botersaus of kruidig gekruide bereidingen. Nu op dronk, en bij goede bewaring (koel, liggend) houdbaar voor een paar jaar.
Lou Camp de la Qualitat • € 32 per fles
Luchtig met kruidige tonenViognier, Rousanne
Frankrijk, Languedoc
Luchtig, bloemig en hints van honing met licht kruidige tonen en een aanhoudende en evenwichtige afdronk
Sancerre Serge Laporte • € 39 per fles
Fris, kruidig en mineraalSauvignon blanc
Frankrijk, Loire
Verfrissend met tonen van citrus, een vleugje kruiden, honing en een opvallende minerale afdronk. De frisse zuurgraad en steenachtige mineraliteit maken van deze Sancerre een must om te proeven.
Luberon • € 28 per fles
Citrus, floraal en mineraalBourboulenc, Grenache, Ugni Blanc
Frankrijk, Côtes du Rhône
Een verfrissende en lichte witte wijn afkomstig uit de Luberon-regio in de Provence met levendige aroma’s van citrusvruchten, witte bloemen en hints van groene appel. In de mond is hij fris en knapperig met een subtiele mineraliteit, wat hem perfect maakt voor warme dagen en lichte gerechten. De wijn heeft een mooie balans tussen frisheid en rondheid, wat hem een veelzijdige keuze maakt voor een breed scala aan gerechten.
Le Coq Volant Blanc • € 32 per fles
Floraal, fruitig en frisGrenache, Rousanne, Viognier
Frankrijk, Côtes du Rhône
Complexe aroma's van witte bloemen, kamperfoelie en linde, elegant met een fruitige smaak en aanhoudende frisheid
Lirac Blanc • € 40 per fles
Steenvruchten en tropisch fruitGrenache, Clairette, Rousanne, Viognier
Frankrijk, Côtes du Rhône
Bleekgele kleur met heldere groene reflecties. Een complexe neus met aroma's van perzik, witte bloemen en tonen van tropisch fruit. Een delicate en zachte aanzet met bloemen en fruittonen. Een mooie mineraliteit met frisse afdronk.
Janasse Viognier 2023 • € 48 per fles
Bloemig en frisViognier
Frankrijk, Côtes du Rhône
Domaine de la Janasse Viognier is een Franse witte wijn uit de Vin de Pays-regio, geproduceerd door Domaine de la Janasse. Deze wijn wordt gekenmerkt door aroma's van boomvruchten zoals perzik, abrikoos en peer, met hints van honing, steenachtige mineralen en citrus. Het is een goed gemaakte Viognier met een sterk karakter, zeer fris maar met een zuidelijk accent. Ideaal als aperitief, bij een salade of sint-jakobsschelpen.
Domain Barraud - Macon Fuissé • € 20 per fles
mineraal - mooie rijpingChardonnay
Frankrijk, Bourgogne
Aline Beaune - Montagny • € 75 per fles
rijk - botertje - houtFrankrijk, Bourgogne
Italië
Soave Classico Otto • € 39 per fles
Floraal, steenfruit en mineraalGarganega
Italië, Veneto
De wijn kleurt stro geel in het glas. In neus een stuivend boeket van bloemen (meidoorn en jasmijn) en geel fruit zoals perzik en abrikozen. In de mond een smaakvolle medium body wijn met geel fruit en een prachtige minerale toon.
Villa della Torre Lugana 2021 • € 72 per fles
Witte bloemen, citrusvruchten, kruidenTurbiana
Italië, Veneto
De Villa della Torre Lugana 2021 presenteert zich met een heldergele kleur en gouden nuances. In de neus biedt de wijn aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en aromatische kruiden. Op het palet onthult hij een hartige toets, intense mineraliteit en een verfrissende zuurgraad, met een aanhoudende afdronk die doet denken aan zoete amandel. Deze complexiteit is mede te danken aan een rijping van zes maanden op de fijne droesem
Lucarelli wit • € 25 per fles
rijpe perzik, passievrucht en mango - een vleugje geklaarde boter en stuivende bloesems.Chardonnay, Malvasia
Italië, Puglia
Ottocento Minutolo • € 38 per fles
Steenfruit en sinaasappelbloesemMinutolo
Italië, Puglia
Helder strogeel in het glas. Intens aromatisch met rijke en geurige aroma's van gele perzik, rijpe abrikoos, gecombineerd met bloemige tonen van sinaasappelbloesem. De neus wordt absoluut weerspiegeld in het gehemelte, gecombineerd met een frisse mineraliteit en met een goede aanhoudende afdronk.
Aurato • € 37 per fles
Mineraal en bloemigPecorino
Italië, Falerio
De Aurato Falerio Pecorino heeft een strogele kleur met groene reflecties. In de neus mooi fruit en mineralen. Volle en aromatische smaak met minerale en bloemige tonen, met goede structuur.
Spanje
Los Mores Blanc 2017 • € 53 per fles
Gedroogd fruit, rokerig en rijkGrenache, Pedro Ximénez
Spanje, Priorat
Ontdek de Los Mores Blanc uit de Priorat, een elegante witte wijn van 97% Witte Garnacha en 3% Pedro Ximénez. Alleen druiven van het Los Mores-domein worden met de hand geselecteerd, gevolgd door zes maanden rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten en een jaar flesrijping voor extra complexiteit.
In het glas straalt de wijn een pale gele kleur met strogele reflecties. De neus biedt een mix van toast en vuursteen, gevolgd door frisse tonen van peer en appel, die evolueren naar gedroogd fruit, noten en specerijen. Rijk van smaak, met een krachtige aanzet, complexe structuur en een lange, elegante afdronk.
Langa Pi White • € 38 per fles
Expressief en vlezig, complexGrenache
Spanje, Aragon
De Langa Pi White 2022 van Bodegas Langa is een karaktervolle witte wijn uit Aragón, Spanje, gemaakt van 100% Garnacha Blanca-druiven afkomstig van 60 jaar oude wijnstokken op een hoogte van 800 à 900 meter. Deze wijn heeft 6 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten en vervolgens minimaal 6 maanden op fles, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en diepgang.
In het glas toont de wijn een heldere citroengele kleur. Het bouquet is expressief met aroma's van wit fruit zoals meloen, perzik en appel, aangevuld met tonen van honing, boter en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn fris en zuiver dankzij een mooie aciditeit, gevolgd door een volle en vlezige textuur. De afdronk is lang en evenwichtig, met een hint van bloemigheid die de originaliteit van deze wijn benadrukt.
Hoffman Sauvignon Blanc Fumé • € 28 per fles
Tropisch en rokerigSauvignon blanc
Spanje, Murcia
De Hoffman Sauvignon Blanc Fumé is een expressieve witte wijn met een verfijnd en rokerig karakter. Deze wijn biedt een harmonie van rijpe citrusaroma’s, tropisch fruit zoals ananas, en delicate minerale tonen, gecombineerd met subtiele hints van eikenhout door de houtrijping. In de mond heeft de wijn een verfrissende zuurgraad en een aangename, lange afdronk met rokerige accenten. Perfect te combineren met gegrilde vis, schelp- en schaaldieren, en lichte kazen.
Duitsland
Von Buhl Bone Dry • € 34 per fles
Beendroog met mooie zurenRiesling
Duitsland, Pfalz
Heerlijke beendroge Riesling met tonen van citrus, appel, perzik en steenfruit. In de mond is deze wijn fris, verfijnd en expressief.
Gut Hermanssberg - 7 terroirs • € 47 per fles
rokerige, minerale tonen en subtiele fruitaroma'sRiesling
Duitsland, Pfalz
Kloster Ebernach Riesling Kabinett • € 39 per fles
Tropisch en soepelRiesling
Duitsland, Moezel
Aroma's van tropisch fruit, in combinatie met de elegantie van de Riesling druif. Soepel, maar vol van smaak. Deze wijn heeft een klassieke stijl en een perfecte zuurgraad.
Een "Kabinett" is een Duitse wijn van hoge kwaliteit die wordt geproduceerd van rijpe druiven en vaak wordt geassocieerd met een droge of halfdroge stijl.
Kloster Ebernach Riesling Kabinett • € 39 per fles
Soepel en vol, tropischRiesling
Duitsland, Mosel
Aroma's van tropisch fruit, in combinatie met de elegantie van de Riesling druif. Soepel, maar vol van smaak. Deze wijn heeft een klassieke stijl en een perfecte zuurgraad.
Oostenrijk
Asia Blend • € 32 per fles
Friszuur en fruitigGrüner Veltliner, Pinot Blanc
Oostenrijk, Neder-Oostenrijk
Asia Blend is een witte wijn uit de regio Weinland, Oostenrijk. De wijn biedt een levendig en fris karakter, met aroma’s van tropisch fruit en een levendige zuurgraad. Dit maakt het een uitstekende wijn voor diverse Aziatische gerechten.
België
Coberger • € 42 per fles
Verfijnd BelgischChardonnay, Auxerrois
België, Hageland
Een verkwikkende en verfijnde Chardonnay-Auxerrois, met aroma's van bloemige, fruitige en kruidige tonen die harmonieus samenvloeien. Een droge witte wijn met veel fruitigheid en een langdurige en intrigerende afdronk.
USA
Panamera Chardonnay • € 38 per fles
Rond en romigChardonnay
USA, California
De Chardonnay wordt gekenmerkt door intense aroma's van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig.
Argentinië
Fin Del Mundo Chardonnay Reserva • € 35 per fles
Tropisch en fruitigChardonnay
Argentinië, Patagonië
Aroma's van tropisch fruit, honing en vanille, fris en fruitig in de mond, mooie zuurtegraad en een zalvende afdronk.
9 maanden houtrijping op Franse en Amerikaanse eiken vaten.
Mousserend
Frankrijk
Champagne Deutz Brut Classic • € 80 per fles
Fris en elegantChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Frankrijk, Champagne
De neus is zeer expressief met eerst florale aroma’s en dan aroma's van toast, marsepein en rijp fruit. In de mond biedt een mooi evenwicht tussen de frisheid van Chardonnay, de zachtheid van Pinot en een elegante vinositeit. De wijn heeft een ronde afdronk met een zeer aanhoudende fruitige toets.
Cremant de Bourgogne Bailly Lapierre • € 37 per fles
Elegant en verfijndChardonnay, Pinot Noir, Aligote
Frankrijk, Bourgogne
een sprankelende wijn met een elegante en verfijnde mousse. De kleur is een heldere, lichtgele tint met gouden reflexen. Het bouquet onthult verfrissende aroma's van groene appel, citroen en brioche, aangevuld met delicate bloemige noten. In de mond is hij fris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitigheid en een lichte minerale toets. De aangename afdronk laat een fijne, romige textuur achter, waardoor deze Crémant bijzonder toegankelijk en veelzijdig is
Domaine La creuze Noir - cremant de Bourgogne • € 47 per fles
Een crémant met de kwalteit van Champagne met een laag restsuikergehalte.Chardonnay
Frankrijk, Bourgogne
