Rood

Bedoba Saperavi

Georgië · Kakheti

€ 17,20 (incl. BTW)

Zwart fruit, kruiden, krachtig en pittig.

Type: Rood
Herkomst: Georgië · Kakheti
Druiven: Saperavi

Interesse in deze wijn of benieuwd naar de actuele voorraad?

Achtergrond

Het verhaal achter deze wijn

Bedoba Saperavi komt uit Kakheti, rond het historische Kvareli, een kerngebied van de Georgische wijncultuur. De wijnstokken zijn meer dan 35 jaar oud en wortelen diep in zwarte leisteenbodems. De druiven worden met de hand geplukt; een deel vergist in traditionele qvevri-amforen en de wijn rijpt vervolgens in een combinatie van qvevri, grote houten vaten en eikenhouten vaten. Zo koppelt Bedoba de eeuwenoude Georgische methode aan een verfijnde, moderne stijl. Leuk om te vertellen: Georgië geldt als een van de oudste wijnlanden ter wereld, met een wijntraditie van zo’n 8.000 jaar.