Wit
Oostenrijk · Oostenrijk
€ 12,50 (incl. BTW)
Groene appel, citrus en witte peper met frisse mineraliteit.
Interesse in deze wijn of benieuwd naar de actuele voorraad?
Achtergrond
Voor deze Grüner Veltliner selecteert familiebedrijf Kolkmann rijpe, gezonde druiven uit eigen wijngaarden in Fels am Wagram. De diepe lössbodems zijn rijk aan voedingsstoffen; warme dagen en koele nachten helpen tegelijk rijp fruit, frisheid en het typische peperige karakter te bewaren. De druiven worden voorzichtig geoogst en geperst, waarna de wijn volledig in inox wordt vergist en opgevoed. Fruchtspiel behoort tot de lichte, frisse instapwijnen van het domein en is doorgaans een van de eerste wijnen van de nieuwe jaargang. Sinds de jaargang 2021 werkt Kolkmann volgens de regels van de biologische wijnbouw.