Wit

Russolo Selezione Cru

Italië · Friuli

€ 17,50 (incl. BTW)

Geel fruit, citrus en een ronde toegankelijke stijl.

Type: Wit
Herkomst: Italië · Friuli
Druiven: Chardonnay

Interesse in deze wijn of benieuwd naar de actuele voorraad?

Achtergrond

Het verhaal achter deze wijn

Deze Chardonnay komt van Azienda Agricola Russolo in San Quirino, in West-Friuli, waar de familie al sinds het einde van de 19e eeuw wijn maakt. De wijngaarden liggen op de alluviale waaier van de Cellina: kalk- en dolomietrijke, fluvioglaciale afzettingen aan de voet van de Friulische Dolomieten. Het klimaat combineert koude winters met warme zomers en duidelijke nachtelijke afkoeling. De Chardonnay wordt in de eerste helft van september geoogst; de gisting gebeurt gekoeld in staal en deels in hout, zonder malolactische omzetting. De huidige generatie bouwde de kelder in San Quirino midden in hun belangrijkste cru, Ronco Calaj: een mooi detail om het verhaal van plaats en familie rond te maken.