Wit

Zonneweelde Chardonnay

Zuid-Afrika · Zuid-Afrika

€ 17,70 (incl. BTW)

Geel fruit, citrus en een ronde toegankelijke stijl.

Type: Wit
Herkomst: Zuid-Afrika · Zuid-Afrika
Druiven: Chardonnay

Interesse in deze wijn of benieuwd naar de actuele voorraad?

Achtergrond

Het verhaal achter deze wijn

Zonneweelde Private Selection Chardonnay komt van Slanghoek Cellar in de Breedekloof, Zuid-Afrika. Het koelere microklimaat en de rotsachtige bodem geven deze Chardonnay zijn frisse ruggengraat. De circa 15 jaar oude stokken worden begin maart met de hand geplukt. De wijn fermenteert 18 dagen op Frans eiken, blijft drie maanden op de fijne lies en rijpt vervolgens een jaar op Frans eiken, deels nieuw en deels één- tot tweejarig hout.