Wijn is verkrijgbaar in ontelbaar veel variaties en stijlen, maar het merendeel van de wijnen wordt geproduceerd met slechts een handvol druivensoorten. Hieronder vind je een overzicht van de 10 meest voorkomende druivensoorten die worden gebruikt om wijn te maken en hun kenmerken.
Chardonnay
Chardonnay is een veelvoorkomende witte druivensoort en wordt gebruikt om wijn te maken in verschillende stijlen. Van frisse, lichte wijnen tot volle, romige wijnen met tonen van vanille en eikenhout. De druif wordt overal ter wereld verbouwd, maar de bekendste Chardonnay-wijnen komen uit de Bourgogne in Frankrijk.
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc is een andere veelgebruikte witte druivensoort die bekend staat om zijn frisse, zure smaak. De druif wordt vaak gebruikt om droge wijnen te maken met tonen van citrus, gras en groene paprika. Sauvignon Blanc wordt verbouwd in Frankrijk, Nieuw-Zeeland, Chili, Californië en vele andere wijnproducerende regio's.
Pinot Noir
Pinot Noir is een van de meest bekende rode druivensoorten en wordt voornamelijk verbouwd in de Bourgogne en in Californië. De druif produceert lichte tot medium body wijnen met tonen van rood fruit, aarde en paddestoelen.
Merlot
Merlot is een andere veelgebruikte rode druivensoort die bekend staat om zijn zachte, fluweelachtige textuur en tonen van zwarte kersen en chocolade. De druif wordt verbouwd in Frankrijk, Italië, Californië en vele andere wijnproducerende regio's.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon is een populaire rode druivensoort en wordt vaak gemengd met andere druiven om wijn te maken. Het produceert volle wijnen met tonen van zwarte bessen, kruiden en eikenhout. De druif wordt verbouwd in Frankrijk, Italië, Californië en vele andere wijnproducerende regio's.
Syrah / Shiraz
Syrah of Shiraz is een populaire rode druivensoort en wordt gebruikt om wijn te maken in verschillende stijlen, van licht en fruitig tot vol en kruidig. De druif wordt verbouwd in Frankrijk, Australië, Californië en vele andere wijnproducerende regio's.
Malbec
Malbec is een rode druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in Argentinië. Het produceert wijnen met tonen van donker fruit, chocolade en koffie.
Tempranillo
Tempranillo is een populaire rode druivensoort uit Spanje en wordt gebruikt om wijnen te maken met tonen van leer, tabak en rijpe bessen.
Riesling
Riesling is een veelgebruikte witte druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in Duitsland. Het heeft een hoge zuurtegraad en wordt gebruikt voor wijnen met een intens aroma, vaak met tonen van bloemen, citrusvriuchten en steenvruchten.
