La Fiammenga

De Tenuta La Fiammenga Piemonte DOC Grignolino “Jescot” is een elegante en karaktervolle rode wijn uit de heuvels van Monferrato in Piemonte. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Grignolino, een authentiek en zeldzaam druivenras dat bekendstaat om zijn verfijnde structuur en frisse karakter. In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. Het aroma is delicaat en expressief, met tonen van rode bessen zoals framboos en kers, aangevuld met florale hints en een subtiele kruidigheid. In de smaak komt de frisheid mooi naar voren, ondersteund door verfijnde tannines en een levendige zuurgraad die zorgen voor een elegante balans en een aanhoudende afdronk. De rijping van zes maanden op Franse eik geeft de wijn extra complexiteit zonder het fruit te overheersen. “Jescot” is een uitstekende begeleider van lichte vleesgerechten, pasta’s en verfijnde vleeswaren, maar komt ook puur als glas tot zijn recht.